マイケル追悼？
Cause this is thrillerぁ～
目にハメてるのは
鳥よけ小道具の一部。
昨夜せっせと夫が作ったものです。
空腹でヨレヨレのワタシに
絶大なる活力を与えてくれました（？）
昨日は検査食で空腹だったため、畑へ行く気になれず
夫が定時退社して収穫へ行ってくれました。。
食べたのは、夫とカイ。
キュウリに柚子味噌つけて、バリボリと音がしてました。
耳をふさぎたかったよ、、 くやしーっ（泣
これからやっと検査へ向かいまぁす
ゴハンつくろ。
夏ミカンでシロップを仕込みました。
夏ミカンと同じくらい氷砂糖と共に、瓶に入れて３日。
だいぶ氷砂糖が溶けてきました。
果肉と共に炭酸水で割ったら… う～ん、おいしそっ
明日、ワケあってカラダの検査をします。
で、本日一日かけて"検査食"なるものを食べてます。
これが、ダイエットセットみたいなレトルトおかゆなど…(ﾉ_-｡)
空腹のあまり、食べたい物を妄想しまくってます。
カレーパン、シュークリーム、アイスカフェオレ。
あぁ こうなったらカツ丼もいいな。パフェも食べたい。
高カロリー、カモ～ン
そんな状態でも、家族の夜ごはんは作らねば
カイに、スパゲティだけでいいかと聞いたら
『うん。あっ！ひょっとして麺だけなのっ？ (lllﾟДﾟ)』
お。いいね。 めんつゆつけて食べるかい？
焼きたて
CouCouの画像が
イマイチ気に入らなかったので、リトライ。
７月のパンはリュスティックなのです。
左がプレーン。 右がサラダ（オリーブオイルやハーブ入り）。
・
水分が多めなので、捏ねるのも成形も少し難しい、、だけどっ！
みずみずしいクラムと パリッとしたクラストがたまらないのっ
これは 前日焼いて→翌朝食べた のだけれど
最近、レッスンで焼きたてを試食するコトが増えたワタシには
"焼きたてをガマン"するのがヒジョーにツラかったぁ…
コチラは、本日のレッスン
ナスが黒コゲみたいですが
実際はそれほどでもないのよー
タイムを飾るつもりだったのに
忘れてしまいましたね。。
キュウリ＆サーモンには
自家製のドレッシングをかけました。
パンはミニ食パン。
焼きたては、やっぱり幸せ
CouCou 
<手作りパンを愉しむ教室>
７月のスケジュールは コチラ
朝の畑
いつも、畑は午後に行ってました。
だけど最近は
暑さが厳しくなってきたし
帰宅する夕方は道も混雑…
夏は、午前中に畑作業！
決定です ^^;
朝食を片づけ、洗濯ものを干し
身支度したら
畑へGO！
・
↑本日の収穫 ^^v
畑では、オジサマたちと野菜トークを楽しみ
害虫や病気対策をしたら、急いで帰宅。
今日のお弁当は、いい香り～のバジルでパスタ。
*ホタテとバジルのカラいパスタ
*ナスとズッキーニと伏見トウガラシの味噌焼き
*プチトマト
*お味噌汁（朝の残り）
メチャクチャな組み合わせだわ…
ナスが３個採れた昨日。
初モノのオクラと共に
フライパンでじ～っくり焼いて
ツナとかけぽんをかけて
いただきました。
夫が嬉しげに撮影。
ほぼ毎回、カイに
『コレ、ウチで採れたやつ！』
とアピールしてます ^^*
・
らっきょう漬けもスタートしたよん
まずは塩漬けにするんだとか。
薄皮剥くのが予想以上に大変で
夫と二人で、お話ししながら作業しました。
こうしてる時間って、とっても楽しい ^^*
土で癒し
畑で活き活きしてる夫 ^^*
その背中を見ているだけで、うれしい。
自然が似合うひとなんだなー
○年後には田舎暮らしを実現しよう！
と、心に誓うワタシでした。
本日の収穫。
ナス・キュウリ・ズッキーニ・伏見トウガラシ・オクラ
ヤングコーン・レタス
トウモロコシは、ひとつの株から３個くらい雌しべができます。
しかし、１株につき１個にしないと実が小さくなるので
他の雌しべはかき取ってしまうのです。
それを"ヤングコーン"として、いただくというワケですな。
（今日の畑はコチラ）
カフェランチ
natsutamaさんに、ステキなカフェに連れてってもらいました
前の晩はイロイロ妄想してしまい
『…ワクワクして眠れないぃ～(ﾉ_-｡)』
結局、２時過ぎまで起きてましたが
朝は『いよいよ行くのだ！』と元気っ
ランチは３種類から選べます。
チキンのトマト煮は、お肉ホロホロ～。
デザートのくるみパウンドは
軽い口当たりで、ぱくぱくイケちゃう！
テーブルに置いてあるものから
盛りつけの感じから
全てが 好きっ！大好きっ！
うれしいだの たのしいだの 連発しまくりだし
natsutamaさんとお話してても、目の前に広がる雑貨をチラチラ…。
ぜんっぜん落ち着かない42歳で、すみませんでした、、
雑貨もいっぱい。
えぇ、えぇ、買いましたよ～^o^
・
店内のディスプレイ。
間違いさがしだよ～（笑 手タレはnatsutamaさん ^.^
左上の白いのは
ラップを乗せておくトレー。400円ナリ
あまりにキレイに塗装されてたので
ヤスリでジャンクしてみました。
帰宅して撮影して、すぐさまヤスリでガリガリ…。
汗が首を伝っていくのも構わず、ひたすらガリガリ…。
お道具箱ひっくりかえしてアレコレと乗せてみたり貼ってみたり。
もぅ、コドモです。 夢中です。
ウッカリ、畑へ行くのを忘れるトコロでした、、
とてもとても幸せな一日
natsutamaさん、心からありがとー！
最近の食事情
久しぶりに、お弁当を作りました。
梅干しは、例のカリカリ梅なの。 本日、解禁
*白いご飯とカリカリ梅
*魚肉ソーセージのフリッター
*こんにゃくピリピリ煮
*
キュウリのゴマ塩ゴマ油
*チャプチェ（昨夜の残り）
韓国春雨、LOVE！
川越を通った時は、必ず成城石井で購入するのだ。
そして今日の収穫。
手前から
キュウリ・ズッキーニ
白ナス・長ナス 以上。
だいぶ
生活のタシになってきました ^^v
ありがとー！
昨日は、我が家で宴会があり ^^v
みなさま、たくさんのお料理を持参してくれました
私はもぅ食べるのに夢中になっちゃって
用意したピザを焼くのを忘れちゃった 次回こそ！
久しぶりにガールズトーク（←えっ^^;）も弾み…
やっぱり、人生に宴は必要だねぇ (*^-^)
カーテン上のディスプレイを、ちょっとだけ変更。
あまりに上ばかり見てたので
夫に 『よっぽど気に行ったんだねぇ ^.^』 って
笑われてしまいました。。
CouCou <手作りパンを愉しむ教室>
７月のスケジュールは コチラ
キラキラ～☆
久々に、おひさまが眩しいベランダ
左下のラベンダー、今年は姿がメチャクチャ
枝垂れってます。。
右上にぶら下がってるのは
畑のトマト苗を切ったもの。
昨夜、夫が畑から持ち帰り
ポリポットに挿した様です。
こうするとまたトマトができる
…と、どこかで知ったみたい。
ホントかなぁ。
既にグッタリ気味ですが。。(・_・)
昨日はCouCouのレッスンでした
初めてのベーシック３回目 ^^*
このミニ食パンは
生地にインスタントコーヒーを練り込み
チョコチップをくるくる～っと巻いてます。
上面が破れたのがあったのは
おそらく、チョコを撒いた後
麺棒で押しすぎたせいかも。
軽～く、押し伸ばしましょう。
↑私が… ^^
CouCou <手作りパンを愉しむ教室>
７月のスケジュールは コチラ
夏ミカンのマーマレード
作ってみたかったの ^^*
夏ミカン２個分。
←こんなもんじゃなく、大量…
甘さや苦みが好みドンピシャで
ワタシとしては、とっても上出来
息子は『苦い』から苦手。
夫はどうかな？
お菓子やパンはもちろん
お料理にも使いたいなぁ。
ビンも買いに行かなくちゃ。
↑作ってからですか、、
本日、CouCouのレッスンがありました。 
・
今まで、試食用のパンは前日に私が焼いたものでしたが
当日、私が作ったパンを試食することにしました。
（マンツーマンのレッスンのみ）
だって… 焼き立てパンは、すっごく おいしいんだもんっ
思えば、年始のブログに『パン教室をやる！』と書いたのだけど
まさか教室をメインに生活できるとは、予想もしなかったことです。
毎回、レッスン後には
『満足して頂けてるのかな？？』と、疑惑ムクムク。
しかもお客様が来月の予約まで入れて下さると
感謝しつつも 『何がよかったのだろう？？』と、疑問グルグル。
そんな数か月を経て
最近やっと、自分のやりかたを認められるようになりました ^^;
お客様が、根気強く私を支えて下さったおかげ。
家族が、盛大に協力してくれたおかげ。
これからも恩返し、がんばりまっせー ┗(^o^)┛
CouCou <手作りパンを愉しむ教室>
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