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2007/03/23

2007.03.23(Fri)

070323_001_1

【今日のおべんとう】
Icon_pin_or ミニホットドッグ
Icon_pin_or アップルシナモンロール
Icon_pin_or うさぎりんご
Icon_pin_or レンコンと小女子の甘酢漬け
Icon_pin_or チーズ
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三人そろって『今日のお弁当、足りなかったase_ase』と感じました ^^;

boulanger lunettesのバジルパンを使ったホットドッグ。
キャベツは炒めてカレー粉と塩コショウで味付けしてあります。

ウィンナーは信州ハムの無塩せき。
ちなみに、無塩せきっていうのは
亜硝酸ナトリウムなどの塩せき系添加物を使用していないもの。
で、例えばその亜硝酸ナトリウムっていうのは
発色剤であり、ポツリヌス菌の発生を抑えたりするのだけど
強い発がん性があるということで
アメリカでは使用禁止の動きもあるらしいですし
ベビー食品には既に使用禁止になってるんですって。
こわっ…ase_ase 赤ちゃんに食べさせちゃダメですよー。

話が逸れましたが
昨夜作ったのは、アップルロールですicon_onpu
門間みかさんのリッチ生地に
ボンヌママンのマロンクリームを塗り、煮りんごを乗せて巻きました。
りんごは、フルーツワインとヨーグルトリキュールで煮ましたよ。
夫と私の分にはシナモンも振って。

翌日のお昼に食べても、ふわっとして美味しかったheart21

L_sikaku

今日の夜ごはんは、近所の『べんがらや』。
坦坦麺がメインのお店ですが
辛味抜きの坦坦麺(つまりゴマ風味のラーメン)もあります。
で!息子は、生まれて初めてスープまで飲み干した!
いや、塩分だの脂分だの考えればよくないけど
小食王子の快挙!ってことで、帰りはとても盛り上がりましたよ ^^

来たかな?成長期ってやつ。

家でのお料理も、もっと大盛りしてみようかな。

L_argile
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