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2007年7月

2007/07/31

クッションカバー

少し前に購入したソファのカバーは、麻っぽい色。
クッションカバーは、今までのオフホワイトだったのだけど
この組み合わせが何とも… 地味。。(泣

ガマンできず 昨夜、クッションカバーを作ったのだIcon_onpu_1
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※NARUTOの"リーちゃん"のは作ってないです ^^;

中央あたりに紐が三つ出てるでしょ。
後で(いつかきっと)ボタンをつけて、引っ掛ける予定。
ファスナーは難しそうで断固拒否!
だから、これは苦肉の策 なのですase_ase
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こうして真ん中を グィッと広げて、出し入れします。

紺のチェックだけじゃ、暗いかなー と思って
白い無地を挟んだけど、白部分が多すぎた感じ。
も少し細めに、ラインみたいに入れればよかった、、
半分の幅でいいな。

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昨日から、カイはお友達宅へお泊りしてます。
今週イッパイ…。。 さびしーっ!

ということで、たっぷり趣味にのめりこんで
寂しさを紛らわそう、ってワケです > <ase_ase

カイが自立したら、多分かなりかなりかなり寂しい…。
となると、かなり趣味にのめりこまないといけないからね。
今からベース作っとかないとね。(言い訳)

昨日はこのカバーを作りつつ、ウィンナーパンも作ったよ。
充実だぁheart21 寂しさ吹っ飛ぶ~heart21
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カイがいないので、ブラックペッパーも振ったの ^^v
今日の朝食&私のランチになりました。
(この後、夫が紅茶のカップを倒して大惨事に! @o@;)

順序がヘンだけど
これは昨日の夜ごはん。
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オレンジページに載ってた、チキンとキャベツのチーズパスタ。
これでもか!!! ってくらい、パルメザンチーズを削りました ^^

2007/07/29

8月を迎える前に

7月最後の週末。

土曜は夫が仕事。
でもお昼は食べに帰宅するよー とのことで こんな献立。
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ジャガイモと玉ねぎを炒め、チーズをたっぷり乗せたの。
コンガリ焦げたチーズの争奪戦!
あとはお好み焼き。
アイスコーヒーとアイスティーも作っておいたよ。
趣旨も無く、食べたいもの・作りたいものが並ぶのが
休日ランチっぽいよね(?)

飛んで、今日の夜ごはん。
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煮込みハンバーグとガーリックトースト。
あとはトマト・枝豆 その後 メロン・ストロベリーチョコ…

趣旨も無く、食べたいもの・作りたいものが並ぶのが
これまた休日サパーっぽい… これは言い訳だな ^^;

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今日のお昼、ウナギを食べてまいりました v
画像が無いのが残念ですが、丑の日周辺ということで記録。

今日は川越の『小川菊(おがぎく)』。
地元の方のオススメってことで期待が高まるっ!
張り切って開店前に到着したけど、既に行列だったよ…ase_ase

創業が江戸時代、ということで屋根は傾いていたのですが
店内は、古いけど清潔で 店員さんも感じがよいIcon_onpu_1
今回は特上を頂きましたが、なんと特上で2500円!
"活うなぎから調理しています"の看板もウキウキさせます ^^*

ウナギに、イマイチ気乗りしなかったカイが ひと口食べて
『!(目を見開く) …うまっ(つぶやく) ばくばく…(もう夢中^^)』
タレがやや甘めだったのもツボだったみたいねー。
もちろん、身はふっくら・皮はとろとろ。
あぁ…美味しかったheart21

お漬物はちょっとしょっぱいです。
あと、エアコンは一応ありますが あまり効かないみたいで
食事中盤から ものすごーく暑くなってきます、、

川越はウナギ屋さんの老舗が多いんだって。

来年もまたこの時期に
川越周辺のウナギ屋さんをリサーチして参ります v

2007/07/27

お弁当限定のオカズ

練り物の天ぷらとしては、"ちくわの磯辺揚げ"が王者?
いや、揚げシューマイもなかなか嬉しい一品なのですheart21

しかも揚げシューマイって、お弁当以外ではお見かけしません。
限定な感じ… いいじゃないすか ^^v
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Icon_pin_or 揚げシューマイ
Icon_pin_or 絶品ポテトサラダ <昨夜、作っておいたの
Icon_pin_or 焼きそば <昨夜の残り
Icon_pin_or
枝豆 <昨夜、茹でておいたの

またまた宣伝のようですが、らでぃっしゅの冷凍エビシューマイ。
エビの味が濃くて、甘みがすごいのheart21

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夜ごはんは、まるで旅館の朝食の様。。

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多分、人生最高のポテトサラダを作ったと思うheart21
いつも何となく作ってるので
毎回微妙に作り方も味も違うんだけど…。

人生で、あと3回くらいは こんなポテサラ作りたい ^^*

2007/07/26

ああ言えば こう食う

その昔、TANTOという料理雑誌がありました。
オレンジページ等とはちょっと違って、少し洒落た感じの。

その本に連載されてた、阿川佐和子と壇ふみのエッセイは
とっても印象深かったのですが、図書館で発見しました!
ああ言えば こう食う

辛辣?毒舌? だけど爽快な気分になれそうで
これまた通勤時の本として、バッグに入れられてます。

今日のお弁当。
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Icon_pin_or 玉ねぎと焼豚のレンジ煮
Icon_pin_or カレーの具のチーズ焼き <今日もかase_ase
Icon_pin_or アジの南蛮漬け <前夜の残り
Icon_pin_or キュウリのポン酢漬け

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夜ごはんは、焼そば ^^*
市販のソース付き焼きそばって、しょっぱ過ぎて
一度食べたら当分いらない~ > < になりません?
らでぃっしゅの焼きそばは、ソースがまろやかで
特にカイのお気に入りheart21
我が家の焼きそば率がUPしました。
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お豆腐は、オリーブオイル&でいただきますIcon_onpu_1

2007/07/25

耳鼻科通い

今日も早退して耳鼻科へ。
まだ鼻→耳の通路は塞がってるみたいで
『しばらく治療に通ってください』って。 とほほ…ase_ase

異変に気づいてから1ヶ月くらい放っておいたから
通路に詰まったのが固まっちゃったのかなぁ。。
気になることがあれば 早めに医者へGO!! だね ^^;

昨日のお弁当。 夏休み初のから揚げだよheart21
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で、今日のお弁当。
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Icon_pin_or アメリカンドッグ
Icon_pin_or カレーの具のチーズ焼き
Icon_pin_or 小松菜のおひたし(ポン酢&ごま油)
Icon_pin_or 枝豆
Icon_pin_or たくあん

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今日は曇りがちな割に暑かったので、サッパリ夜ごはん。

まずはアジの南蛮漬け。
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そして冷たいお蕎麦 と 昨夜作っておいたミニトマトのマリネ。
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トマトが強烈に酸っぱかった > < ase_ase

2007/07/23

生協の白石さん

週末、図書館で『生協の白石さん』を借りました。
あまりのめり込まないのが、通勤時にはベスト。
お料理本もいいけど、大きいのよねase_ase

今日のお弁当。
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Icon_pin_or こんにゃくと人参のきんぴら <前夜の残り
Icon_pin_or カリフラワーのカレーマヨ炒め
Icon_pin_or 厚焼き卵
Icon_pin_or たくあん

最近のお料理は、ノルマとしてこなしてるだけで
ラクする とか カンタン とかそんなのばっかり。
だからラク。

今夜もラク。
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有機パスタを、作り置きのトマトソースで和えて
更にパルメザンチーズをたっぷり削って和えて。

このパスタ、ボソボソしててイマイチ…(泣
オーガニックパスタなら、現時点での№1は
アルチェネロのデュラムセモリナ・スパゲッティーニ。
(情報は こちらなどで)

それにしても
ラクラク続きで、身体はラクだけど つまんないなぁ。。
完全復活までは、ラクラク優先…だよなぁ。。

2007/07/21

寝る寝る寝る。。

朝起きて 食べて 寝て
お昼は夫が調達してくれたパンを食べて 寝て。

寝室の出口に見つけた張り紙には
『しずかに!! おかあさんがねてます カイより』
ぷーっ ^^* ありがと ありがと。 もう大丈夫 v

夕食は、家族への罪滅ぼし。
美味しく出来るように気持ちを入れて。
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きくらげ入り肉団子と春雨の煮込み は
栗原はるみレシピを参考に。
干し椎茸の戻し汁を使ったスープは美味~heart21
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トマトと玉ねぎの甘いサラダ は、クロワッサンに載ってたの。
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ドレッシングは
オリーブオイル・レモン汁・はちみつ・塩・コショウ。
多めに入れるはちみつの効果で、トマトがフルーツIcon_onpu_1(謎)
私は好きです。 家族の反応は薄…ase_ase

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布団の中でクロワッサンを眺めていて
そこで載ってたいろんなCDを聴いてみたかったのだけど
本日のTSUTAYAで、唯一 見つけたのは『/05』でした。

癒し系のピアノ曲は、音がなんとも涼しげ。

現在、TSUTAYAはキャンペーン期間中。
沢山借りてきましたよ ^^*
やはり音楽がある生活は、よろしIcon_onpu_1
夏だし、レゲエも気分だなぁ ^^*

ぐるぐる◎原因◎

病院へ行く! と決めたら とっとと行ってきました。
決める前に作ったお弁当はコレ。
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Icon_pin_or レバーの生姜味噌煮 <今日も
Icon_pin_or キュウリのポン酢&ごま油漬け <今日も
Icon_pin_or 焼き厚揚げのおかかポン酢和え <今日も
Icon_pin_or 焼きそば <昨夜の残り
Icon_pin_or ソーセージと野菜炒め

お弁当ができたら、病院へ GO!
内科で血液検査。 ケンコーの太鼓判をGETIcon_onpu_1

『耳鼻科へ行って下さい』

気づいてなかったけど、喉&鼻炎だったみたいで
耳との管が詰まっちゃって → 圧力で三半規管が変になって
平衡感覚がおかしくなった のも一因だって。
なるほど。 フツーに立ってるのが一番大変だったわけだ。

最近、耳が詰まってて聞こえにくく
突発性難聴が再発!? とビクビクしてたので
そうではなくて ほっ。 ^^*

月並みだけど 疲れたりするのもダメね。
私はこうしてチョコチョコ不調を訴えるので
案外長生きするタイプなんじゃないかな、って思ってます。

2007/07/19

ぐるぐる◎めまい◎

めまいが…。 最近、何かスッキリしないのです。。
お昼休みにシッカリお弁当を食べて、早退しました ^^;

今日のお弁当。
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Icon_pin_or レバーの生姜味噌煮
Icon_pin_or キュウリのポン酢&ごま油漬け
Icon_pin_or 野菜炒め(カレー風味)
Icon_pin_or 焼き厚揚げのおかかポン酢和え

ちりめんじゃこ・梅肉・お醤油(ちょっと)・ゴマを混ぜてストック。
今日は、それをごはんに乗せました。

昨夜は 久々にパンを作ったよ。
もちろんHBを使用し、作業は成形のみでラクラクIcon_onpu_1
出来たての白焼き状態 → 朝食用にトーストした状態
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ま、久しぶりだから こんなもんでしょ ^^ase_ase
おうちパンだから、これで合格なのだ v

さて、早退して帰宅し すぐ寝て…

『おかーさん、7時半だよ(夜)、、』 げっ!まっくらっ!
慌てて起きて作ったのは、やはり麺。 びっくりしたー。。
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2007/07/18

お弁当 '07夏

昨日で給食終了。
今年もお弁当作りの夏がやって参りました!

今年のテーマは "安全・カンタン・疲れない" ^^*
食品の安全性を最優先に、カンタンで美味しいお弁当。
その1日目。 (これは夫の分)
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Icon_pin_or レバーの生姜味噌煮
Icon_pin_or 青梗菜と玉ねぎとハムの炒め
Icon_pin_or チリコンカン風
Icon_pin_or ミニアメリカンドッグ

冷凍食品のアメリカンドッグは、らでぃっしゅの無添加品。
アメリカンドッグ、大好きheart21
隙間が空いてしまった~ase_ase な時の為に
冷凍食品があると、安心できるのよね ^^

チリコンカンは夕食の残りを温めなおし。
レバー煮は常備菜として作っておいたのを、少し温めて。
"疲れない" お弁当ですheart21

2007/07/16

三連休の最終日

出勤でした…。 雨が降らなかったのが救い ^^;

明日はらでぃっしゅが届くので
冷蔵庫の在庫整理メニューが並びます。
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キュウリと蒸しナスとササミを 梅肉・ゴマ油・ポン酢で和えたの。
カイは梅干が苦手なので 黙って出したら(おいっ)
ぱくぱく食べてくれたよ。 勝利 v
ゴマ油で、しょっぱさ&酸っぱさが まろやかになったのかな。

蒸したジャガイモを
ピスタチオオイル・粒マスタード・塩で味付け。
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これは大人の味でした ^^; 
カイは受付けず、、 私は好きなんだけどなぁ。

あとは、恒例『キャベツと豚肉の蒸したの』 と 麦ごはん。
ごちそうさまっIcon_onpu_1

2007/07/15

雨続き。

雨続きで、家の中には常に洗濯物がぶら下がり
そんな室内では、"片付けよう!"な気分にならず
散らかし放題にされるがまま。
ブログを読み返せば、頻繁に疲れただのなんだの、、
気づけば、完全に後ろ向きのワタシ。。

仕事からの帰り道に空を見上げ
『私って ちっちゃい!(物理的にじゃないぞ^^;)』と思うのも
ささやかなストレス解消法だったのに こう雨続きじゃ、、ね。
お天気は、ひとの心も動かすのだわ。

土曜はクサクサな気分&体調。
家事は夫がしてくれたので、私はゴロゴロゴロゴロ…。
(いつも助かりますheart21
今日は気合入れなおし、お掃除しまくり!

スッキリv^^v お掃除はいいねheart21

雨も去って、お料理したい気分になってきたよ。
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今日の夜ごはん。
 シーフードピラフ
 ワカメと卵のスープ
 キュウリとおかかのポン酢和え

お昼が2時過ぎになっちゃったので、夜は量を控えて。

2007/07/11

カメラ対決

トシのせいかな。 疲れが抜けませぬ。
疲れてる時は、パスタに限りまする。

先日、実家から届いた大量のトマト。
これでトマトソースを作り置きしといたのだ。助かったぁheart21
とろ~り揚げナス & ジューシーな らでぃっしゅのハムも乗せて。

コチラ いつもの通り、夫の撮影です。
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生トマトで作るソースは、ちょっと水っぽい。。
トマトの種類にもよるのかなぁ。

さて、久しぶりにカイも撮影 ^^*
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明日・明後日と夫は用事で、夜ごはんナシ。
カイと二人の夜ご飯が続きます。

… 絶対に手抜きするだろうな、、私 ^^ase_ase

2007/07/10

夫の復活

久々、元気に三人で夜ごはん。

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キュウリと蒸しササミを乗せた、冷やし中華(風) と アジの南蛮漬。
他に オカヒジキとツナの梅しょうゆ和え も有り。
最近、盛り方が雑なコトが多いなぁ…ase_ase

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先週木曜に発熱した夫。
週末になっても38℃台を下らず
  最初に行った内科では『風邪』と診断され
  日曜に行った病院でも『風邪』と診断され
ホントかなぁ、、 違うんじゃない?? と不安イッパイ。

のん気が売り物の夫も、さすがに精神的に弱り
検温が恐怖…な状態になってしまったり。

昨日は私も休暇をとって看病。 37℃台へ。

そして ぱんぱかぱ~んIcon_onpu_1
今朝、やっと36℃台になったよ。

長かった…ase_ase

不摂生は控えるべしだよ、夫くん。
早く寝るんだよ。

2007/07/05

パスタは茹でたて

夫が好きなカルボナーラだもん、茹でたての美味しいトコを…

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と、言いたいのだけど 三人分一緒に茹でてしまい
残業の夫は、茹でてから1時間後のパスタを食べたのでした。

しかも、夫は熱発してた!
早々に寝室へ消えたので、珍しく私一人が起きてる夜です。。

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耐油性の紙を敷いた箱に、カットした石鹸を入れました。
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5月に10歳になったカイは、扱いが難しくなりました。
事件があったとか荒れてるとか そういうんじゃないんだけど
なんかね、カイの周りだけグレーな雰囲気。←判りにくいなase_ase

 カイは、生活のホトンドのことが自分で出来るようになり
 安定した生活の中で、のびのびと(のんびりと)暮らしてる。

そう思って、勝手に安心してましたが
まだまだそんな時期ではなかったみたい。
感情の起伏も激しいし … ん?それは私譲りなのか?
手がかからない分、気持ちをかける年頃かなぁ。

とりあえず、子育て本みたいのはイロイロ読み
いいな、と思ったことは 実践し始めたところだけど、、
まぁよく挫折しては、お風呂で泣いて…の繰り返し。

時間に余裕がなければ、心に余裕を持って対応はできん!
ということで、今後しばらく 趣味は控えめにするつもりです。

2007/07/04

豆腐ハンバーグ

冷奴なら、やはり絹ごし。
だけど加熱するなら、断然 木綿! そう信じてます ^^*

もちろん今日も木綿豆腐使用。
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妙な色のソースは、マヨネーズと醤油のソース。
料理雑誌の『子どもに人気!』の文字に魅かれてheart21
意外な美味しさでした ^^

隣にトマトがあるでしょ。
カイは "お皿の中で、味が混ざる" のが大嫌いなんだけど
このソースは基本マヨだから、混ざってもOKなのだ ^^v

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週末に仕込んでおいた石鹸です。
これで大体、牛乳パック1個分。
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この型から出し、カットして 1ヶ月程度熟成(=放置)して
いよいよ石鹸としてデビューする訳です。
(作り方や材料の調達などは、『お風呂の愉しみ』より)

半年ほど前、"バリのお土産"にとMASACO石鹸を頂いてね
豊かな泡立ちと、優しい使用感に惚れ込み
すっかりリピーターとなって、購入してたんです。

ある時…   手作り石鹸!? 石鹸って手作りできるんだ!
と、随分時間がかかって気づきまして ^^;

買ったら高価な石鹸も、手作りなら価格破壊。 むふっheart21

2007/07/03

中国三千年の…

確か、気功って中国のよね。。

昨日は左肩が痛くて、涙が滲んでくるほど、、ase_ase
休暇を頂き 『整体かな、マッサージかな』と PC検索し
発見! よこやまかずこ気功療術院。 すごいよ。

まずフツーに症状を話し、フツーに説明を受けます。
それからベッドに横になり、よこやまかずこさんの施術開始。

私の悪いところ、痛いところは、横山さんの身体に伝わるらしい。
横山さんは、自分のツラくなった箇所(私のせいね…)を確かめ
『ここが痛いのよね』  … イターイ! > <ase_ase
やっぱりここね、と手を当てて 気を送るのです。。
頭のてっぺんから足の先まで、その繰り返し。
1時間程度かかったかな。

5年ほど前に痛めた肋骨(今は全く自覚症状ナシ)を
『骨折じゃなくて打ち付けた感じ』とズバリ言い当てられ
この辺りから、涙が止まらなくなってしまった私。

最後に
イヤだなって思っていることを、過去に遡って想います。
それをよこやまさんが吸い取ってくれる、とのこと。
そして、それが終ったら
こうなったらいいな、ということを想い、自分の中に閉じ込めます。

説明がうまくないけど… 新興宗教ではないみたいだよ ^^;

素晴らしき中国三千年の神秘。
そんな中国も、今や頭髪で醤油を作ってしまってるとか。
中国では、一番大切なものがお金になっちゃったのね。
もったいないこと…

今日は出勤。
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まだボンヤリ気味の頭なので、夜ごはんは お手軽丼です。

2007/07/01

映画の日

1日は映画の日。
ちょうど日曜だし、三人で『ダイハード4.0』を観てきました。
カイがいるので、もちろん日本語吹き替え版。

迫力の映像で、驚きまくりだったんですけどね
吹き替えの話し方に ガックリ、、
ブルース・ウィリスの英語での話し方って
ろれつの回らない酔っ払いオッサンですか??

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今日のお昼は、よもぎ蕎麦。(冷やし)
干し椎茸煮は大好きheart21
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家族が体調悪いとなると 手抜きも(少ししか)できず
もちろん 外食なんてできないし
3食作る×2日 &他の家事たち で、身体も心もヘトヘトase_ase

さすがに職場復帰したくなりました。。
家事は趣味程度にやるから楽しめる。 実際、趣味だし。
だから案外、専業主婦向きじゃないんです、私。。

夜は、"あと1食でクリア!" と 自分を励まし励まし
またまたキャベツの蒸したの ^^;
考える気力もありませーんase_ase キャベツ見たら蒸す!
妹夫婦から届いた、お中元の焼豚も一緒に蒸しました。
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終った v

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