生協の白石さん

週末、図書館で『生協の白石さん』を借りました。
あまりのめり込まないのが、通勤時にはベスト。
お料理本もいいけど、大きいのよね

今日のお弁当。

こんにゃくと人参のきんぴら <前夜の残り
カリフラワーのカレーマヨ炒め
厚焼き卵
たくあん

最近のお料理は、ノルマとしてこなしてるだけで
ラクする　とか　カンタン　とかそんなのばっかり。
だからラク。

今夜もラク。

有機パスタを、作り置きのトマトソースで和えて
更にパルメザンチーズをたっぷり削って和えて。

このパスタ、ボソボソしててイマイチ…（泣
オーガニックパスタなら、現時点での№１は
アルチェネロのデュラムセモリナ・スパゲッティーニ。
（情報は　こちらなどで）

それにしても
ラクラク続きで、身体はラクだけど　つまんないなぁ。。
完全復活までは、ラクラク優先…だよなぁ。。