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2007年12月

2007/12/31

年越しカモナン

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白馬から戻り、気づいたことは
年越しの献立&年始の献立を 一切考えていなかったコト!ase_ase
慌てて、スーパーに隣接している書店でharu-mi(冬号)を購入し
本を開きながらスーパーで買い物しました。

まず、年越しそばは  カツオ出汁から作った鴨南蛮です。
"なると"大好きなので、これだけはらでぃっしゅで購入済。
夫が『3枚も入ってる!』と驚き気味でしたが… すきなのです ^^*

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結婚して、新しい土地で新しい生活を始めて丸2年。
最近はいろんなことに慣れが出てきて
いろんな場面で、文句も多くなってきたのを自覚してました。

来年はネズミ年。 干支の始まり。 12年サイクルのスタート。
気持ちを新たに改めて、どうかどうか謙虚な私になれますように。

今年、私に関わってくれた皆様。 心からありがとう。
来年も おつきあいよろしくお願いします。

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 参加してます ^^*

白馬の朝

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30日・31日と白馬へ行きました。
初日の悪天候の中、カイはスキー初体験!
私も17年ぶりくらいのスキーでした(^_^)v

で、今朝起きたらこの雪!
手前のこんもりした山の中には、車が埋まってます。

さすがにスキーは諦めて帰ってきました。
今は自宅で紅白観てます。
次は小林幸子だよー!!

2007/12/28

仕事納め

今日は年内のお仕事最終日。
きっとそんな人も多いはず。 みなさまお疲れ様でした!

現在もノートPCは壊れたままですので(泣) 夫PCからUPです。
年内のことは年内中にUP!

キャンドルナイトは…12/22でしたが
訳あって、我が家は翌12/23に行いました。
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私は電気をつけずに入浴するのが好きなのでお風呂へ。
夫とカイはチェスをしてたみたいです。
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小樽はガラスの街、ということで
北海道旅行のお土産で買った、ガラスのチェス。 美しいheart21

カイはこの旅行でチェスを覚えたのですが
キャンドルナイトでの勝負は、あわやカイの勝利!
うーん。 子供の吸収力ってすごいな。

と思ってたら、翌日はカイがとうとう勝ちました ^^*
カイの鼻、ぐーんと高くなってます。

2007/12/24

メリー・クリスマス☆

いつも使用しているノートPCが壊れてしまい
今日は夫のPCからUP。 うぅ… バックアップもとってないのに、、

さて、今日はイブ。

『美味しいトリモモ焼きなんて食べたことが無い』
という夫の為に(私もそんな気がするし) チャレンジ!トリモモ!
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お肉はらでぃっしゅで購入した健康なトリさん。
漬けタレはカタログに添付のレシピでしたが、おいしーheart21
夫もカイも、アニマル化してワシワシと食らいついていました ^^*

アレコレ作ったけど、残っても再利用できるから大丈夫。
と言ったのに、食べきってしまったお料理。
夫の食べっぷりは、見ていてちょっと怖かったりして ^^;;;

チューリップチキンも初挑戦。 結構、揚がるのに時間がかかるのね、、
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セロリにスモークサーモンを巻いただけ。
以前、カイは『すごーくさーもん』と間違えて言ってました。 かわいーheart21

アボカドのチーズ焼きには、ホタテとマッシュルーム入り。
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シニフィアンのパンに、加藤牧場のフロマージュを添えて。
今日の加藤牧場、接客が最悪でした。 もう行かないもん。 ぶーぶー。

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大人は鶴ヶ島ワイン(白)。
カイは炭酸ジュースでカンパーイIcon_onpu

ケーキはルタオのドゥーブルフロマージュ。
『クリスマス』という名のハーブティと共に。
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ちなみにカイへのプレゼントは野球盤。
三丁目の夕日を観てから、昭和レトロなカイなのです ^^*

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 参加してます ^^*

2007/12/22

レーズンパンのデビュー

カイが"レーズン苦手"を克服し
『レーズンが柔らかくて、パンがパリッとしてるなら好き』になり
我が家も、朝食にレーズンパンが登場する日がやってきましたheart21
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昨夜、焼いておいたので
朝食前にトースターでカリッとさせていただきましたよ ^^*
カイ好みに仕上がり、母子共に大満足ですぅ。

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これも粘土の作品。

トックリはツヤツヤ陶器みたいで
チーズはシットリ感があって
思わず手が出そう ^^*

漆風の台もステキ。
職場のデスクに置いたら
ちょっと癒されていいなぁ。
欲しいなぁ。 くれないかなぁ。

…きっと
 大切に仕舞われちゃうんだろうなase_ase

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今夜、いよいよキャンドルナイトですよIcon_onpu
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 参加してます ^^*

2007/12/21

ルタオのロール

今年のクリスマスケーキはルタオのドゥーブル
ついでにロールも注文しちゃったIcon_onpu
ケーキの画像は私が撮影しましたぁ ^^v
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なんと滑らかでキメ細かな生地。
卵のいい香りがぷん!とするのですheart21
そしてソフトクリームのような味わいのカスタード。

甘いもの、苦手。 ケーキは苦手。 ミルキーなクリームなんてダメ。
そんなカイが ばくばく… あっと言う間に食べちゃいました!
ルタオと言えばドゥーブルフロマージュですが
これからはロールもリピ決定です。

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夜ごはんは、ツナとチーズのパスタ。

ちょっとコッテリすぎ。
最近、テキトーに作ったものに
アタリなし。

外してもいないんだけどね
予想では
『うまーっ!私って天才ーっ!』
となるはずだったので ^^*

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いよいよ明日ですよIcon_onpu
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 参加してます ^^*

2007/12/20

タラの扱い

タラ(鱈)というお魚は、淡白なイメージで何でも合いそうだけど
意外と個性が強くて、難易度が高い(と思ってます)。

071220_001_5今日は
サッとムニエルにしてから
ソース(チーズ・マヨ・アンチョビ)をかけ
シメジとトマトと共に
オーブンで焼いてみました。

ちょっとアンチョビ多くて、しょっぱase_ase

チーズの風味が勝つかと思ったら
やっぱりタラの勝ち。 うぅ、、

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粘土作業、進んでます。

試作品の青ネズミを背もたれに
山吹ネズミがひとやすみ。

というか
ふんぞり返ってます ^^*

※股間の赤はフンドシ

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そうそう、もうすぐキャンドルナイトですよIcon_onpu
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 参加してます ^^*

2007/12/16

お気に召さぬ帽子

年末に、長野の白馬へ行く事が決まりましたIcon_onpu
もちろんスキー場にも行くので、ニット帽を編みました。
糸の端がちょろっと出てますが ^^;
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『横向いて』と言ったら、首をかしげた ^^*

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夫は
『ヘルメット』 とか
クサリカタビラ』 とか言うけど
うん… 確かに。 耳当ても長いし。。

上にポンポンが付くと
かわいいバランスになるのだけど
カイは
『女の子みたいの付けたら被らない!』
らしくて、断念ase_ase
せめて、とステッチだけは入れました。

それでも白馬以外では被ってくれないらしい。
だからこそ、お安く仕上げて正解ね。

ちなみに、マフラーはかなちゃんからのプレゼント(手編み)。
こちらは大切に大切に、そして頻繁に登場しています。

この帽子なんて、ひざに突っ込んで 『ひざカバー!』 だし
紐をギューギュー結んで、あわや外せなくなったりして散々です、、

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 参加してます ^^*

2007/12/15

自業自得シリーズ

なんとか週末でーすheart21
これは金曜の夜ごはん。
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父子の大好きな
ぜいたく納豆ごはん。

そして、私の大好きなポテサラ。
今回は
じゃがいもの他に人参と玉ねぎ
そして、モツァレラを小さくカットしたの。
味付けは、寿司酢とマヨネーズ。
塩・コショウも少々ね。

基本的に、炭水化物が大好きです ^^*
ごはん・パン・麺・イモ類…
いくらでも、どんと来いっ!

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今日は、『パイレーツ・オブ・カリビアン』のDVD購入Icon_onpu
1~3の3枚組を予約しておいたので、ウキウキ受け取り
帰宅してカイが開封~Icon_onpu
3枚組は3枚組でも 3の本編1枚+オマケ2枚 の3枚ase_ase 
電話で確認したら、そもそも1~3の3本パックは発売もされてない!
私の確認ミスだぁ…、、
再び夫が電話でお願いしてくれて返品できました。

そして帰宅したら、パンコーディネーター協会から封筒が。
要再試験』  やっぱし、、 試験は2月。 どうしようかなぁ。。
もう1回、三軒茶屋を楽しむのもいいかなぁ。
夫には 『ちゃんと勉強しなくちゃダメだよ (-"-) 』 と指摘され。

悪行の見返りが、ドドッと重なった一日。
夫には ごめんね、ごめんね の言い通しでした。
最近は不満タラタラだったし、いかんいかん。
反省してイチから出直しですっ。 

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 参加してます ^^*

2007/12/13

ふてくされ介護士

カイは昨日から元気イッパイ。
夫は高熱にならないものの、昨夜は身体が痛くて眠れなかったらしい。

だけどなんとか父子で暮らしていけそうなので、私は出勤~。
父子が受診した小児科では、『明日もお休み』 と指示を受けたそうな。
まだウィルス保持してるのね、ということで 毒には梅干。
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ちりめんじゃこと
赤しそ&梅干の叩いたのと
いりごま(白)。

これを
練る様にグルグル混ぜて
ごはんに乗せていただきます。

お弁当のごはん上に乗せても
殺菌効果&栄養価UP!
作り置きできるし、便利Icon_onpu

帰宅して痛感したのは
明日も休みの父子と、明日も出勤の私はペースが違う。全く違う。
のんびり病気なおそうぜー の父子と
早く治っておくれよー の私。 せかせかせかせか、、ase_ase
しかもよく見りゃ、病気の彼らがマスクせずに 私だけマスク?
私が風邪ひいたら、うつさない様にってマスクしてるのに…っ。
盛大に咳しとる彼らめ!ぐやじぃ、、ase_ase マスク外してやるぅっ!

ちりめんをグルグルしながら、ふてくされ介護士。

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 参加してます ^^*

2007/12/12

奥様はカメラマン

火曜朝、カイ39℃!
一度は平熱まで下がったことを考えると
 月曜:風邪で小児科受診→弱った身体でインフルエンザを頂く
 火曜:発症 再び夫が小児科受診させるが、夫も感染
の、流れでしょう。
ということで、昨日は私もちょっと早退し 今日は休んで看病してます。
今日の画像は全て私が撮影でーすIcon_onpu (ちゃんと看病もしてます、、)

まずは、私の感染対策。
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ボウル型の器に、お湯を張り ティートリーの精油を1滴。
空気中に精油の殺菌成分が広がり、感染を防いでくれます。
アロマのできる加湿器が無いので
何度も何度も何度も何度も、レンジで加熱して湯気を出してました。

これね、PTAのアロマ講座で教えてもらったんですけど
病院内の院内感染を防ぐのにも使われてるらしいですよ。
ユーカリも同じような効果が期待できるみたい。
但し、"ちゃんと"作られてる精油でないと効果はありません。
(安いものには気をつけよう)

ごま油(太白の透明なのとか、香りの無いタイプ)にティートリーを混ぜて
デコルテに塗るだけで、今回の様な "医者で感染" も防げます。
と、カイと夫が感染した後に思い出した私。 ごめんねぇase_ase

さて、カイは朝から『腹へったー』が始まり 熱もグングン下がってます。
ランチには、らでぃっしゅで届いたコールラビを使ってみました。
赤のマットは、作成途中のポットホルダーです。
ちょっと色がキツいかな、と思ったけど なかなかいいねheart21
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左がコールラビとソーセージのソテー
右は厚揚げと玉ねぎのマヨトースト

カイがお腹イッパイ食べてくれたのはが嬉しかったんだけど
何しろ夫と息子は動けないので、動ける私はサポートで忙しく
結局一緒に食卓につけなくて…。
二人が布団に戻ってから、ひとりぼっちで食べました。 しくしく。

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ネズちゃんの試作品に、フォトショップで色付けしたとこ。
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ぷっ…フンドシ ^o^*  こんな人、いる気がする。

熱が下がったら、作業再開だね。

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 参加してます ^^*

2007/12/10

夫の特技

カイ発熱ase_ase 週末からケホコホいってたのよね。
とりあえず私は出勤し、夫が受診させてくれました。

でも、夫はゴハン作れないので ^^; 私もお昼で早退。
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ネギたっぷりの雑炊で、 "早くよくなーれランチ"。
デザートには柿も食べました。

帰宅途中に、夫と自然食品屋さんへ行った時
急いでたので、店の前に車を停めて私だけ店内へ。
しばらくすると夫も店内へ。

店員 『あの車はお客様のですか?駐車場が近くにありますよ』
夫   『あぁ、ありますね』
店員 『… この辺も結構見回りに来るんですよーase_ase
私  (間でアワアワ)
夫   『そうですかー』

… … …

私  『もうっ 動じない人だねー!』 (店員さんと爆笑 ^o^)
夫  『オレ、戻った方がいいかなー ・_・? 』 と車へ戻って行きました。

夫の特技:その1。 動じない(というか、聞き流す)。

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この後、順調に回復したカイは
3時過ぎに『おなかすいたよー』 で、雑炊1杯。
『足りないよー』 で、夫のお気に入りお煎餅を1袋。

071210_003もう大丈夫かな、と判断し
夜ごはんは、クリームシチュー。

ところが作ってる間にも
『おなかと背中がくっつくよー』
と、苦手なレーズンパンをぺろり。

幼児の頃は、普段から小食の上に
体調崩すと全く食べなくて
すぐにアバラが見えちゃうくらいだったのに
たいしたもんだ。 うん、うん。

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いよいよ年末。
夫は、年賀状用に粘土細工を開始しました。
(去年の粘土細工はこんな感じ
まずはイメージをイラストにしてみた様ですよ。
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この、何ともいえないダレ~っとした感じは
暑中お見舞いに登場したブルちゃんに近いかも。

夫の特技:その2。 ものづくり(お料理以外)。

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 参加してます ^^*

2007/12/09

おこづかいの使いみち

カイのおこづかいは、毎週600円。
洗濯物タタミ&布団敷きが、基本的な労働として決まってるので
おこづかいというより、"労働に対する報酬"の感覚に近いかも。 

071209_001_2 そのうち
100円は貯金箱・100円はハイチ募金の箱へ。

いつも、残りの400円でマンガを買ってるけど
今週は残ってたお金+今週分で
家族3人分のチョコを買ってくれたらしい。

しっかりと
  おとうさん用
  おかあさん用
  かい用
と書かれて、コッソリ冷蔵庫に入ってて
見つけたときは涙が出そうだったよase_ase

人前では、愛想の悪いぶっきらぼうだけど、まだまだ親には甘えん坊。
そんなギャップも今だからなのかなぁ。

ちなみに、カレドショコラは私のイチオシ。
覚えててくれたのねぇheart21

今日の夜ごはんは、サブの里芋料理に手をかけて。
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ゴマ煎餅みたいな味がするんですよ。
里芋のぬめり成分であるムチンは
体内の毒素をからめて、対外へ排出する効果があるそーな。
よろしかったらぜひ、お試しアレIcon_onpu

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 参加してます ^^*

2007/12/08

試験日

パンコーディネーターのペーパーテスト初回日。
合格すれば、"次回"は無いのですが… かなり微妙ase_ase

早起きし、先日焼いておいたコッペパンでサンドの朝食。
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具は、卵と玉ねぎを粒マスタードとマヨネーズで和えたもの。
もうちょっと塩気が欲しかったかな。

試験会場は三軒茶屋なので
試験後に、憧れのシニフィアン・シニフィエへ行きました。
もとアライさんティアレさんと楽しいランチIcon_onpu
お昼からシャンパンで乾杯し、パン&チーズのプレートを。 ^^*

もちろん、お土産もたくさん買ってきました v
左はパルミジャーノ・レッジャーノが入ったチーズケーキ。
クリチだけのと違って塩気も感じます。 大人のお味?
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天然酵母&発酵バター使用のクロワッサン・オ・ルヴァン&チョコ入り。
これは夫が叫んだ! 『うんめーっheart21』  うん、好みだと思ったよ ^^*

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試験中、ひと通り終わり 『わからん問題はわからーん!』ということで
問題用紙の隙間に、今夜と明朝の献立をカキカキ…。

ところがまさかの 「問題用紙も回収しまーす」 !! 
そんなぁ~ase_ase 消しゴムも無いよase_ase 
私の献立表(買い物メモ付き)は、解答用紙と共に回収されていきました。。

[朝] 納豆ごはん(おかか・ねぎ) お味噌汁(玉ねぎ・ワカメ 油揚げもプラス!) 

とか書いてあるんだよ、、 私のバカーっ、、ase_ase

ということで、何となく
今夜の献立は問題用紙記載のモノとは違うものにしてみました。
意味ないけど…(泣)
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もちろんバゲットは、シニフィアンのバゲット・プラタヌ
クラムに水分がたっぷり含まれていて、モッチリした食感です。

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 参加してます ^^*

2007/12/07

お料理と器

オレンジページまたはレタスクラブに載ってたレシピで
今夜のメインは、タラのカレー風味煮。
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お料理自体の色、薄いでしょ。
なので、アジアンチックでインパクトのある器が欲しくて
帰宅途中に、ステキなお店(ダイソー^^;)で購入したのです。

一部欠けた形もカワイイheart21 赤と緑で手描き風なのも楽しいheart21
何より価格が可愛らしいheart21 heart21  テンション、どーんとUP!

ね、ね、すっごくいいでしょぉお?

夫  『…100均にしちゃ、マシか』
カイ 『…大量生産って感じだねぇ』

がーん…ase_ase  お料理の味もイマイチの仕上がりでしたase_ase

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 参加してます ^^*

2007/12/06

ゆず酢の愉しみ

コウキチさんとこで拝見した柚子酢。
実家から柚子をもらったら絶対つくる!と企んでました。
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右のビンに入ったのが、柚子絞り汁+お酢=柚子酢。
これにダシ醤油とお水少し、ごま油を加えたのが
cozimama家で大好評のドレッシングですheart21

今夜は、具沢山のお味噌汁であったかくIcon_onpu
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ダシは、ツナ缶と昆布2切れ。
コイツたちが素晴らしい働きを見せてくれました v
具は、カブ・人参・下仁田ネギ・しめじ。

071206_005 食後の様子を、カイがパチリ。

夫は食器洗い。
私は紅茶を淹れていまーす ^^

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 参加してます ^^*

2007/12/05

夜ごはんの時間

ちょっと帰宅が遅くなったから、バタバタと"ゴハンの支度"。
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多めのごま油で、ショウガと下仁田ネギを炒め
茹でたキャベツを入れて、塩を振って和えたもの。
美味ーっheart21 キャベツが、甘~いheart21

しかしですね。 ちょっと前から気づいていましたが
この"バタバタと支度"ってのが、夫はイヤみたいで。(そりゃそーだ)
だけどカイはまだ小さいから、、せめて7時半頃には夜ごはんを…。

(悩)

よしっ。 早く帰宅すれば、全て解決やねっStar_red
いやぁ 年末、年末っと。

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 参加してます ^^*

2007/12/04

旦那さま気分。

帰宅したら、夫が先に帰宅してましたIcon_onpu
前にも書いたけど、専業主婦を妻にする夫って
毎日こんなにも幸せな気持ちなのかと 羨ましくなる私。
帰宅したら妻がいる。 くぅ… 羨ましいぞ。

生まれ変わったら "旦那さま"になってやる!

さて、火曜はお手軽夜ごはんの日。 今日は混ぜ寿司~v
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本日の具は
穴子(冷凍)・いり卵・カブの葉の塩もみ・白ゴマ です。
なんだか 妙に美味しかったぁheart21

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 参加してます ^^*

2007/12/03

真昼の夢

平日朝は駅まで夫に送ってもらってます(車)。
今日はひどい"貧血&頭痛&下腹部痛"の私で
なんとか頑張って車に乗ったものの、ずっと ぼーっ…
とうとう夫が 『休め。寝てろ。』 と、車をUターン。

昼間はコンコンと眠り続けました。。

昼間に寝る時は枕元に本、というのが私の習慣。
今日は買ったばかりのAFTERNOON TEAの本を置いといたら、、

夫とふたりで小さなCAFEをやってる夢を見ました ^^*
場所も、お店のインテリアやMENU、お客様、営業時間まで
詳細に渡ってしっかり覚えてます。 もちろんカラーheart21
すごく楽しかったなぁ。 また見たい ^^*

しかし現実の身体はまだ、イマイチよれっとしてて…ase_ase
こんな焼きそばの夜ごはんが、精一杯でごじゃります。。
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 参加してます ^^*

2007/12/02

結婚記念日

今日は、2回目の結婚記念日でした。
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私のチョコケーキ、カイがあまりに欲しそうだったので あげちゃったよase_ase
鼻にチョコ、ついてますよー。 (しかも肌着の状態だし。はずかしー!)

お祝いの飲酒は昨日、焼き鳥屋さんで済ませたので 今日はケーキのみ。

他は、こんなにも素朴な和食です。
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カツオの柚子ニンニク煮 & アジのつみれ汁Icon_onpu
食後はコーヒー飲んで、味覚をリセットしてから ケーキに挑みました。

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今朝の食卓は、カイが撮影。
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ボケてますが、雰囲気いいじゃんheart21

お昼は夫撮影。
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食事中に、発酵などを進めていたバジルパン。
母子の大惨事が勃発し 二人とも泣き出し(泣き声は 私>カイ)
そんな中で、予熱完了の『ピピピ』が鳴ると
泣きながらもオーブンに生地入れ… なんとも情けない私。

夫は私の事情聴取したり、寝室へ行ったカイをなぐさめたり。
お陰さまで予定通り、公園へ記念撮影しに行けました ^^;
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  ↑少林サッカーで"ムイ"が饅頭作ってるポーズなんだって。
カイだけビシっとしてて、親二人はオバケみたいになっちゃった、、
…もちろん、フツーの立ち姿も沢山撮りましたよー。

泣いたり笑ったり、忙しい二人だなぁ と、夫。

そうね。
夫の人生、かなり騒々しくなっちゃったけど
必ず幸せにしてあげるから、これからもついてきてくださいheart21

なんちって ^^*

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 参加してます ^^*

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