春休みのお泊り

今日から金曜まで、カイはお友達宅へお泊りです。

空手で知り合ったそのご家族とは学校も違うけど
久しぶりに会った子供たちはすぐに仲良く盛り上がり
ママはとても気さくで、まるで親戚のように面倒をみてくれます。

いつもいつも、ありがとう。

今日のお弁当はこんな。

先週は３時で早退でしたが、今週は４時で早退。
少ーしずつ体を慣らしてます。

　参加してます ^^* 

健康診断

土曜日、２年ぶりに健康診断へ行きました。
初体験のマンモグラフィ…　衝撃的な苦痛でした
医学って進歩してるのではなかったのぉ!?　毎年は…ムリかも（泣

今日は川越へ行きました。
カイは菓子屋横丁が目当て。夫は中市で鰹節を購入。
私はLightning cafeに行きたくて。

leuteにこのお店のカードが置いてあったので、同じ感じかと思いきや
leuteが北欧風なら、Lightningはアメリカン。全く異なる雰囲気です。
選曲も音量もポップでキッチュで元気イッパイでした。

手作りのクッキーやケーキも販売されてましたが
薄いクッキー１枚100円というのは…　エンゲルファミリーもびっくりだよぉ
お水は水道水みたいな薬っぽい匂いがして、ちょっぴり残念でした。

　参加してます ^^* 

芽吹く。

エンゲル係数は果てしない我が家ですが（泣
ベランダの植物は、ほとんどが処分品の宿根草というケチぶりです ^^v

去年買ったアジサイは、冬の間『枯れ枝』と化してたのだけど
みてみて。葉っぱがたくさんついてきました
　↓（手前のですっ）

右の鉢では、まっ茶色だったハーブが緑を吹き返してるぅ
新たに絹さやの苗やお花を追加してみました。

枯れたように色が暗くなった植物は
見る度に"処分しようか"と考えてました。

ところが、自休自足の最新号で
『枯れた美しさ』という表現を読み
見方を変えるだけで幸せになれる！
　と、感激 ^^*

共にに冬を乗り越えた愛着はひとしおなのです

左はは月曜のお弁当。　そして右は、夫画の玉ねぎ。　かわいい ^^*

体調の悪い日がまだ続いており
昨日は夫が休んでくれて、大きな病院に連れてってくれました。
いくつかの科を受診したけど、検査は来週と言われて…不満。
特にツライ耳鼻系は、おそらくナントカ教授な先生より
いつもの田中耳鼻科が信頼できる！と確信。

　早速本日、レッツラゴー
　ここね、丁寧に診てくれるし　説明も一生懸命してくれるし
　たまに聞かせてくれる『医者のぶっちゃけ裏話』も楽しいのです ^^*
　どうやら疲れが耳鼻に出てたみたいで、処方された薬でだいぶラクに！

職場の上司が、しばらく早めに帰宅する事を提案して下さったので
お言葉に甘えてそうさせて頂くつもりです。
この配慮には感激し、メール読みながら涙ぐんでしまいました。うぅ。。

元気になったら、迷惑掛けた方々に恩返ししなくてはね ^^;
ここ１ヶ月、家族にも心配かけたのぉ。
もうちょっと早めに、疲れてることに気づけるようになりたいですわ。

　参加してます ^^* 

cafe leute

大っ好きなパン屋さんであるlunettes。
その店主さんのブログに『命の洗浄』ができたと載ってたcafe leute。
こりゃもう、行きたい！　風邪薬のんで、ランチへGO～

狭山駅近くの商店街にあります。
かわいらしいお嬢さんたちが、お料理からお菓子作りまで全てこなし
とても優しくて雰囲気のよいお店です。

夫セレクトのカレー。
スパイシーだけど
トマトの酸味と甘みが
とってもやさしい

カイが高校生になったら
こんなカレーも
我が家で食べられるかな。

なんて話しながら。

カイの選んだのはミートボール（トマトソース）。
フォカッチャみたいなフンワリ系のパンと、サラダとスープがつきます。
カイに『お母さん、コレ作って！』とせがまれ…　が、がんばるよー > <

私は、野菜とチキンのスパイス煮。同じくサラダとスープつき。
これは黒米ごはんと合う～っ。
トマト＆ハーブ系で、ごはんに合うのって感激っ（私はデキナイ…）

もちろん、食後はスィーツ。

クラシックショクラ、ってみっちりずっしりしたのが多いけど
なんだろう、このふんわりしっとり感。
軽くていくらでも（多分１ホールでも余裕で）食べられちゃう

窓辺の、とてもすわり心地の良いソファでいただきました。
あったかふわふわのひざ掛けが置いてあったのも嬉しい。
お皿の感じ、小物使い、置いてある本まで
全体に温かみが感じられて、居心地よい。　いいお店です。

ステキな雑貨も置いてあり
またまた小さい器や小さいスプーンを買ってしまいました。
一度お店を出たのに、どうしても気になって
再びお店に戻ってペーパーナフキンも買ってしまいました ^^*

来週からまたがんばれます。

　参加してます ^^* 

風邪_BasicVer.

風邪らしい風邪をひきました。
突然の喉の痛みから始まり、鼻水とか腹痛とか。
ちょうど仕事の区切りがついたところで気が抜けたのかな。
やることが重なり、とりこぼさない様にメモしながら走る日々だったので
ちょっとひと休みできて、気持ちの面ではラクな感じです v

最後に作ったお弁当は、火曜日のもの…だったかな。

今回も、私の風邪は男子チームに感染しませんでした。
男子チームの風邪も、私には感染しないし。
違う生物なのかと思ってしまうほど、病原菌の交流はありません。

絶対に共倒れしない、ってことで助かってるんだけどね ^^*

　参加してます ^^* 

念願のメープルトースト

今日の朝食は、いつか食べてみたいと思っていたコレ

バターもてんこ盛りの、別名メタボトーストだよん

もちろん、この後にメープル追加、追加、追加…。
つゆだくトーストで頂きました ^^*

このために、前日に仕込んだイギリスパン。
　

低いです。。
生地は１斤分。　ところが我が家にあったのは1.5斤用の型
久しぶりで忘れちゃってた ^^;

それにしても、表面に気泡が出ちゃうのって　なんでなのかな。
問題ないのかな。　それともまるめがヘタっぴだからかな。

　参加してます ^^* 

ホワイトデー2008

昨年のホワイトデーは、自分で調達したという哀しい結末。
夫は『来年はこの様なことが無い様にする！』と言ってくれました

が。

今年もなかなか動かない夫。
２月下旬から　『マカロン』『ピエール』　等のキーワードを発しても
いつものんびり本を読んだりTVを観ている。
…いつ動くのか。　ひょっとして動かないのか。いつでも答えられるのに。
　 今年はピエールエルメのマカロンがいい！って。　あぁぁ

もはや入手するには時間切れの２日前。　涙ぐむ私。。
夫はやっと思い出し、なんと偶然にも13日に東京出張 v
大丸のピエールエルメで行列に並んで下さり、みごとマカロンをGET！

美しい～っ ^o^*

手前はバニラ。真ん中はローズでした。奥のはまだ食べてません。
お味も香りも、濃い。１粒で何百メートルも走れると思いますっ。

そしてついでに購入したのは、クッキーなど。

左はバニラ風味のサブレ。　右はメレンゲのクッキー（コーヒー味）。

どれも美味しいけど、やっぱりマカロン
口の中に味が残っている間、別世界にワープできます。

ありがとう。　来年は忘れないでね ^^☆（ボンボンショコラ希望）

　参加してます ^^* 

お弁当の準備

普段、お弁当は　前夜の残り＋作り置き　と　朝作るオカズ。
朝食も作らねばならなし、お弁当にそう手を掛けられません。

という訳で、アレコレと知恵を絞ってタレ使い。

田楽味噌＆マヨを厚揚げに塗って、トースターで10分。
→
味噌もマヨも、もっとたっぷり塗ったほうがよかったなぁ。
お弁当に入らなかった分は、朝食になります。

卵かけ醤油を使ったおひたしは、味が尖らずマイルド
　　おかかとゴマもね。

あとはウィンナー焼いて、作り置きのニンジン＆大根を詰めて。

花粉症で、ボーっとしてた夫に代わり
今朝のカメラマンはこじままです ^^*

夜ごはんは夫撮影。　フツーのカレーでございます。

どれもこれもウマイ　と、カイが言ってくれて嬉し。
『カレーは喉越し』　と、夫はザザッと食べちゃって哀し。

　参加してます ^^* 

ゴボウのニンニク醤油漬け

今夜は、ストックしといたゴボウのニンニク醤油漬けで炊き込みごはん

ゴボウとショウガを小さく切って炒め、洗ったお米と一緒に炊きました。
あ、漬け汁のニンニク醤油もちょっと入れてね ^^*
とっても好評で、夫とカイはおかわりしてくれました

右は、イカとエリンギの塩炒め。
ちょっと塩を入れすぎちゃって、これは白いごはんの方が合うっ

今日のお弁当は、私が撮影。　…記念撮影みたいだなぁ。

今日もレンコン。　夫を助けて、レンコンさん。

　参加してます ^^* 

梅情報の訂正

本日職場へ行きましたら、昨日越生へ行った方が
　　『まだつぼみでしたね』　って。
花が終わったのではなく、まだ咲いてなかったのでしたーっ
そういや、下記事の梅画像は…　ツボミ。。
ごめんなさい。　越生の梅はまだまだこれからが盛りですよー ^^*

今日のお弁当。

花粉症の夫に、レンコン対策。

　参加してます ^^* 

越生梅林

朝ごはんは頂き物のゴマパンと、ストック蒸し鶏のサラダ。

掃除などを済ませ、越生へ行きました。
 

ここ最近のあったか日和で、梅は終わりかけでしたが
たくさんのひとたちが宴会を繰り広げてましたよ。　祭りは楽し

  ミニSLに乗ったり。

　　　金魚すくいしたり。

屋台も沢山
焼きとうもろこし・ラムネ・わたあめ　で、カイ満足～ ^^*

現地の陶器市で購入した器を使い、夜ごはん。
半素人さん（？）の作品展みたいな感じで、お値段も格安でした！
 

和風の片口が気になるこの頃。　でも雰囲気の良い作家モノは高価ーっ

しかーし。
大皿の片口（から揚げの）は \1,000　なり～v
小皿の片口(煮物の)は \400　なり～v
いい買い物ができて、大満足でございますぅ ^^*

梅林で、夫が食べたそうにしていた"フライドサツマイモ"も作りましたよ。

花粉症の夫には、梅林で過ごす午後は地獄のようでした。
将来の田舎暮らし、大丈夫かなぁ。　なんとか改善しなくては！

　参加してます ^^* 

大好き♪おやつパン

モカチョコのミニ食パンを作りました。

これはもう、我が家で大ヒット爆走中のパンです ^^*
コーヒー牛乳味の生地で、チョコチップを巻き込んであります。

カイの大切なお友達、タイチくんちへおすそ分け。

タイチくんのママは、明るくて親切で言葉がきれい
カイのお陰で親しくなれたことが、とてもとても嬉しいっ。
カイよ、ありがとー！

今日は愛護班(通学班とか地域の安全委員みたいの)の集会で
立候補して、班長をやらせて頂きました。
班のメンバーは和やかで、気負い無くできそうだったし
何より、これで○号棟がどこにあるか把握できるかも…と思って。
（越してきて２年。未だ把握してない私、、）

で、次に新班長たちの集まりがあり
クジ引きで大当たりし、○丁目の代表に *o*
ここもまた和やかな感じの皆さんで、安心してできそうなな予感。

一昨年、PTAの広報をやったことで
"委員"というものに抵抗は（以前よりは）ないんです。
ステキな方と知り合えて、今も仲良くしてもらってるメリットも大。
期限はキッカリ１年のみだし、やるからには楽しく　で、いきまーす。

　参加してます ^^*

ストック るんるん。

早速ですが、今日のお弁当。（夫）

シュウマイは２個です ^.^*
手前のは、ほうれん草と蒸し鶏のたらこ和え。
冷蔵庫に、YOMEちゃんの蒸し鶏をストックしてあるのです
大根の柚子酢漬けも冷蔵庫のストック v

ストックの新顔　『ゴボウのにんにく醤油漬け』。

ゴボウを酢水で３分ほど茹で、にんにく醤油に漬けます。
１ヶ月ほど持つそうな。
だけど、その前に食べちゃうんだろうな。

　参加してます ^^*

JENSEN

夫経由で、パンを頂きました。　ありがとうございまぁす

JENSEN（イエンセン）はデンマークパンのパン屋さんで
コペンハーゲン製パン・製菓オーナーズ協会に認定されている
日本で唯一のパン屋さん、らしいです！　すっごぉーい
このポピーシードの食パンは、香りこそいわゆる食パンですが
不思議と焼き色が薄く、ザクッとした食感でした。

最近、疲れた疲れたと思っていたら
喉痛・頭痛・関節痛・目も…　体のあちこちが少しずつ痛くなり
休暇をとって、またまた こんこんと眠っておりました。

夕方、キッチンに立ったら　涙ぽろぽろ。
『もう疲れたよぉおっ』　　・・・ココロに疲れが積もってた様です。

久しぶりに(大)声をあげて号泣するとスッキリしますねぇ。
BigFishを流しながら、再びキッチンに立てましたよん。

スッキリした割りに、地味～な白和え。
献立も気分盛り上がるようにセレクトしようっと。

この後
『今日は定時退社する』と言って出社した夫から『残業です』のメール。。
また谷底へ突き落とされたこじままでした（泣

　参加してます ^^*

シュウマイの行く先

パンコーディネーター試験、合格しました v
数日前に通知が届いた時、怖くて開けられなかった～
なんのかんの言っても、一度失敗すると、二度目は恐怖です、、
封筒を透かし、"合格"の文字が見えた時の喜び
ちなみに一度目はザクッと開けて"要再試験"でした ^^;

前夜のチャーハンの具を、あえて倍量作って半分取り置き
今日はごはんに混ぜて、混ぜごはん弁当です。

ぷっ ^.^　やっぱりオカズのタッパーにはシュウマイ１個だ。

お昼にお弁当あけたら、シュウマイが２個入ってたんです。
夫のを２個・私のを１個にしたつもりだったのに、夫が間違えたらしい。
すぐにメールしたら　『バイク便で届けてー』　…ムリムリ。

シュウマイ２個、おいしく頂きました v

　参加してます ^^*

涙ぽろぽろ

お仕事に集中している、という証拠でしょうか。
夜10時を回ると、涙がぽろぽろ出てきます。
同時に頭痛…　目の疲れだね、こりゃ

今日のお弁当は、シンプル～（＝質素）。

餃子に醤油かけ忘れ、なんともクチ寂しいオカズたち。
洋風肉じゃがは、もう腐敗ギリギリだったのでは？
今日はらでぃっしゅが届いたし、明日は豪勢に…なるかな？

まずはお米を研いでおかなくちゃっと。

　参加してます ^^*

充電日

自家製酵母作りの失敗が続き（失敗数＝８)
しばらく諦めて、インスタントドライイーストで凌ごうと気持ち切り替え。
だけども少しでも、より味わいのあるパンが作りたくて
図書館で『ゆっくり発酵カンパーニュ』を借り、チャレンジしました。

捏ねてる時にやたらベタつくと思ったら、全粒粉を入れ忘れてた！
慌てて夫を呼んで、粉を追加してもらいました。
お陰でしっかり捏ねちゃって、ふんわり柔らかなパンになっちゃった ^^;

やはりパンドカンパーニュは、も少しザクッといきたいところ。
焼成温度、もうちょっと上げてみよう。
そしてレシピはちゃんと確認っ！

今朝はパンケーキ。　焼き手はカイです。

あれ？ネズミにかじられた？　
カイが、焼きながら端っこ食べちゃったみたい ^.^

朝からこんなで、お昼にはおなかが空かず
お昼ごはんは２時過ぎになりました。

『ケンタロウんちの食卓』のレシピで、きじ焼き丼。
もう少しタレ多めな方が好きだなぁ。

遅い昼食してから、強烈な睡魔に襲われて　起きたら７時
確かに最近お疲れ気味…　というよりギリギリだったかな。
さすがに夜ごはんは、まともに食べらず
三人でお菓子とかポリポリつまんで…。　

たまには充電優先です ^^v

　参加してます ^^*

おうちでおべんと

今週も、夫は土曜出勤。
お弁当を作って、カイと仲良く(今週はね)会社へ届けました。

ついでに、私とカイの分も作っておいて
帰宅してすぐ、おうちでおべんと

↑これはカイが撮影しました。

午後、カイは空手へ。
終了後に待ち合わせして、映画を観てきました。
『マゴリアムおじさんの不思議なおもちゃ屋』は
私の好み、ど真ん中！な、ファンタジー
観ているだけで嬉しくなるような映像がたっぷりあって
BackGroundMusicならぬ、BackGroundCinemaにしたい ^^*
BigFishなんかも、私にとってはBGCの分類です。

最近のイチオシは　『EARTH』。
教育的にいいかも(中学生以下は500円だし ^^v)という下心から
カイと二人で観ましたが…　　地球ブラボー！！
もちろんCGは使用しておらず、撮影日数も合計で10年以上とのこと。
命がけで撮影された映像は大迫力！美しい！
ストーリー性もあって　全く飽きません。

ぜひたくさんの人に、大画面で地球を体感してほしい。
そして、地球の大切さを実感してほしいと思ったのでした。

最近は、ひとりでレディスデーに行くか、カイと二人で行くか。
私は、夫好みの"悲しいドキュメンタリー"みたいなのが苦手で、、
ハッピーエンドじゃなくちゃ、苦しくてダメなんです。。

　参加してます ^^*