ゴボウのニンニク醤油漬け

今夜は、ストックしといたゴボウのニンニク醤油漬けで炊き込みごはん

ゴボウとショウガを小さく切って炒め、洗ったお米と一緒に炊きました。
あ、漬け汁のニンニク醤油もちょっと入れてね ^^*
とっても好評で、夫とカイはおかわりしてくれました

右は、イカとエリンギの塩炒め。
ちょっと塩を入れすぎちゃって、これは白いごはんの方が合うっ

今日のお弁当は、私が撮影。　…記念撮影みたいだなぁ。

今日もレンコン。　夫を助けて、レンコンさん。

　参加してます ^^*