お弁当の準備
普段、お弁当は 前夜の残り＋作り置き と 朝作るオカズ。
朝食も作らねばならなし、お弁当にそう手を掛けられません。
という訳で、アレコレと知恵を絞ってタレ使い。
田楽味噌＆マヨを厚揚げに塗って、トースターで10分。
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味噌もマヨも、もっとたっぷり塗ったほうがよかったなぁ。
お弁当に入らなかった分は、朝食になります。
卵かけ醤油を使ったおひたしは、味が尖らずマイルド
おかかとゴマもね。
あとはウィンナー焼いて、作り置きのニンジン＆大根を詰めて。
花粉症で、ボーっとしてた夫に代わり
今朝のカメラマンはこじままです ^^*
夜ごはんは夫撮影。 フツーのカレーでございます。
どれもこれもウマイ
と、カイが言ってくれて嬉し。
『カレーは喉越し』 と、夫はザザッと食べちゃって哀し。
参加してます ^^*
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コメント
ポテトサラダに味噌マヨ、というのも美味ですよ。
みゆうママさんのブログで和食を作っているのを見る度に
こちらでは『こんな和食材も売っているのか！』と驚いてます ^^*
売ってないなら作っちゃいましょうよ♪
来年冬は、私も味噌を仕込んでみようと思います。
一緒にスタートしてみませんかー!? ←ずいぶん先ですが ^^;
投稿 みゆうママさんへ☆こじまま | 2008/03/13 23:13
美味しそぉです！！！
厚揚げにお味噌とマヨ・・・なんていう素晴らしいアイデア☆
毎日のお弁当に力を注いでいらっしゃるこじままさんは、本当に素晴らしいです♪
こちらにきて、つくづく日本は美味しい食材が溢れているな、、と実感しています。
美味しいお味噌、醤油・・が恋しい今日この頃です。。
投稿 みゆうママ | 2008/03/12 23:02