本日ご来訪の、カイのお友達。
二人ともお土産を持参してくれて
『さっき焼いたばかりのキャラメルクッキーです ^o^』
『ウチは手作りできなくて買って来ました ^o^』
ぷぷっ ^.^ やっぱり楽しいヤツらだぁ
今日のランチ。
*ツナとコーンとカブ茎と玉ねぎの炊き込みピラフ
*カイが作った豚汁
*ジャガイモの明太バター和え
*茹でブロッコリ
*ミックスビーンズのサラダ
頂いたお菓子たち
子どもたち、完食～
ありがとうございましたっ ^^*
ランチ後、夫と私はお買い物へ。
（まだまだ引っ越し後のお買い物が続いてて、、）
あとは子どもたちだけで楽しんでね～っと
夜は、ピラフも豚汁もあったので
カブとサーモンのサラダだけ作って ラクチン☆
いっぱい食べて
いっぱい話して 今日もヨイ一日でした◎
今日は、珍しく歩く歩く。
雨だからね、自転車は乗れないのですぅ。。
自宅→持久走大会会場まで 約15分。
カイを応援しつつ、ウロウロと 30分ほど。
会場→雑貨屋さん 約10分。
雑貨屋さんで、ウロウロと 1時間ほど。
雑貨屋さん→駅→職場 合計で 約30分。
帰りに 職場→駅→自宅 合計で 約45分。ふぅ
夜ごはんの済んだ今。 ねむいぃ～
今夜は、YOMEちゃんレシピで レンコンの挟み焼き。
よく見かけるし、レンコンも大好きだけど
手がかかりそうなイメージで、手が出なかったお料理。
やってみたら 超～カンタン ^^*
味付け変えたりして、いろいろアレンジしてみたいわぁ
参加してます ^^* click please☆
今日もバタバタお弁当づくり…のハズが、余裕シャクシャク。
『段取り上手なオクサマになったわねぇ』 悦！ ^^v
が、何のことはない。 一品、作り忘れてたぁ
急きょ、朝ごはん用の人参煮（残り物だけど）を追加。
*大根の甘酢漬け＆シラスの混ぜご飯
*人参サラダ
*チクワのカレー醤油炒め
*ジャガイモ団子(YOMEちゃんレシピの自家製冷食
)
*白菜とツナと人参のレンジ煮（残り物）
今日は帰宅が少し遅れたので
市販の生ラーメン＆スープに、肉野菜炒めを乗せて。
スープをお湯で溶いた時、ぷんっ と薬の香りがして… うぷっ(-_-;
しかも塩分多すぎで、喉が渇いてたまりませぬ。
明日は、おいしーゴハンを作りたいでし。
参加してます ^^* click please☆
職場を出た時は降ってなかったのに、電車を降りてポツポツ…
自転車置き場あたりで、ボツボツ…
今日もコートがシッカリ濡れて。
あぁ、確実に水難の相が出てる
でも、今日もシッカリ食べてます
お弁当はこんな。
*白いゴハンに、鰹節(ダシがら)のふりかけ
*ひじきと人参と油揚げ煮（作り置き）
*コーンつくね(自家製冷食)
*だし巻き卵
*白菜とツナと人参のレンジ煮
奥に映ってるお弁当袋は
夫が布地を選び＆設計し、私が作ったものです。
目の粗～い、コーヒー豆袋（？）みたいな生地。
さて、夜はお手軽に イカのトマトリゾット。
イカのトマトリゾット（３人分）のメモ ～ルクルーゼ（ロンド20㎝）で～
お米（1合）＆玉ねぎ（小１個） を
オリーブオイル（大さじ1）＆ニンニクみじん切りで炒めて。
塩（小さじ1）＆コショウと
冷凍イカリング（150g）も入れて混ぜたら、ちょっと平らにしてね。
水200cc＆トマト水煮缶（1缶）＆ローリエ1枚をかけて
ぐつぐつ
してきたら弱火にして蓋をして13分。
火を止めて、蓋をしたまま10分。
水をちょっと足して、蓋を開けて煮て水分飛ばし。
待ち時間が長いから
その間に、別のコトできて効率よし
参加してます ^^* click please☆
転居後、初のパン焼き
今日の朝食に ^^*
焼き上がる香りとか、トーストした香りとか、甘みとか…
やっぱり手作りが一番おいしーっ
何度も くんくん匂いをかいでしまった ^^;
コレは昨日のお昼。久々のラーメンに、パチリ
この後、ファミレスへチョコパフェ食べにGO！
ラーメン
にパフェ
。
ヤッちゃった～って感じが楽しくて笑えたりして ^^*
おなかイッパイで、夜ごはんは殆ど食べられず。
今日はワタクシ、お仕事でした。
雨の中、帰り道。 帰ったら、夫とカイが家にいる幸せ
ウキウキと鼻歌まじりに歩いてたら
後ろから猛スピードで車が走ってきましてね。
どっしゃーん
『ぎゃーーーーーっ』
生まれて初めて 頭から、水。
髪から しずく、ぽたぽた…
まるで、ブリジット・ジョーンズ（２）？
夫にプロポーズしてもらわなくちゃ？ ^^*
その前に
コートとマフラーをクリーニングに出さねば、、
参加してます ^^* click please☆
気分も上がり、開放感に浸り、カンタンメニューの夜ごはん。
タコとみず菜のサラダ。藤井恵サマレシピの中華ドレッシングをかけて。
パスタはね、茹でたスパゲティに
レンジ加熱したしめじ・ツナ・お醤油・コショウを混ぜて
青ジソの千切りを乗せただけ。
ではでは いっただっきまぁ～す
ってトコで、メールに気づいてOPEN！
『PTAの会議が始まってますが、出られますか』
そうだ！今夜だったぁ
パスタかっこみ（それでも食べるか）、スープ飲み干し
匂い消しにザッと歯磨きし
マフラー巻いて、コート着て 自転車でGO！
40分の遅刻でした（泣
参加してます ^^* click please☆
小学校のお祭り（文化祭みたいの）がありまして。
私は行くが、夫は行かない って予定だったのだけど
昨夜、カイが『おとーさんも、来てほしい…』と泣きまして。
夫は遅刻扱いにしてもらって、夫婦二人で小学校へ。
モグラ叩き担当で張り切るカイを、バシバシ叩いてきました～（笑
今日のお弁当。
*黒米入りごはん
*楽チン☆ソーセージ（冷凍）のチーズ焼き
*ブロッコリーのゴマ和え（昨夜作った）
*カボチャのくずし煮（昨夜作った）
*人参と聖護院大根のきんぴら（いつだかの残り）
*ちくわの梅シソ巻き
夜ごはんのメインは、コーンを入れたつくね。
粉チーズもたっぷり入って、オコサマ大喜び～
コーンつくねの材料メモメモ～
鶏ひき肉 500g
ネギ １本（粗みじん。青いとこもたっぷり入れて）
コーン缶 １個（小さい方ね）
卵 １個
片栗粉 大さじ３
粉チーズ 大さじ５
塩 小さじ1と1/2
コショウ たっぷりめ
たくさん作って、残りは冷凍
自家製冷凍食品にもハマってます ^^*
参加してます ^^* click please☆
ピラフにハマってます
*ツナと人参のカレーピラフ（前夜の残り）
*人参と聖護院大根のきんぴら（いつだかの残り）
*キャベツと豚肉とシメジ蒸し＆ゴマだれ（前夜の残り）
*蒸しきのこのかけぽん和え
*YOMEちゃんレシピの じゃがいも団子
カレーピラフの材料メモメモ～
お米２合＆水400cc
ツナ缶（小・オイル漬け）・塩（小さじ1）・カレー粉（小さじ1）
人参（1本・粗みじん）・たまねぎ（1/2個・粗みじん）
コショウ適宜
じゃがいも団子はたくさん丸めて冷凍しといたよん。
今後、頻繁に登場させる予定
今日ね
職場でビックリ仰天な対応にあいましてね。
初回ではなかったので、ウッカリ感情的になりそー…
なトコロを グッと堪えるのがアラフォーのチカラ技（謎）。
サクサク 急ぎの仕事だけ終わらせ
サクサク 黙々と帰り支度して
サクサク お先に失礼しまーす で、早退して逃げっ。
おうち（夫）で感情爆発。
明日は行かない。 クールダウンが必要であーる。
参加してます ^^* click please☆
これは木曜のお弁当。
*豚肉とタケノコの中華風炊き込みごはん（いつだかの残り冷凍）
*ゆで卵のかけぽん漬け（昨夜作った）
*キャベツと蒸し鶏のかけぽん和え（作り置き）
*揚げ里芋のはちみつ醤油絡め（作り置き）
*インゲンと蒸し鶏のマヨ和え
*ハヤシソースとフジッリのチーズ焼き
こちらは木曜夜のごはん。 ２品、お弁当とカブってる… ^^;
YOMEちゃんの"楽チン☆ソーセージ"も作ったけど
在庫の関係でパン粉を省いたら、ちょっと固かった、、
ピラフがヒジョーに美味しかったので、レシピ覚え書き。
お米（２合）を研いで鍋に入れ、水230cc。
コンソメ１袋（5gくらい？）＆塩（小さじ1）
そして、オリーブオイル（大さじ１）をパラリタラリラ～
むきえび（100g）を乗せ
みじん切りの 玉ねぎ1/2個・小松菜の茎（1/2束分くらい）と
コーン（↓くらい）を乗せて、コショウを振ったら 中火にかける～
沸騰したら蓋をして、弱火にして13分。
火を止めて、10分放置。 できあがりだよ～ ^^v
オリーブオイルのおかげで、パラリと仕上がりますっ。
昨日はヘトヘトな状態で出勤。
パソコンたちあげたトコロで
"脳がしびれる"感じと、ひどい吐き気、、
ダメだ、帰ろう！と決め、ちょうど近くにいた職場レディに
『脳に酸素がない感じで、、』 と訴えたら
『わかります！脳が粘土になった感じですよねっ ^^b 』
…わからなかった（笑
オモシロいカノジョに、気分がちょっと晴れ ^.^
昨日は、コンコンコンンコンと眠り続けました。
今日は復活したからね。
引き続き、引越しの片づけにはいりまーす
参加してます ^^* click please☆
どんより曇りな日が続いて、おうちライフが恋しい。。
しかし、そうはいかぬ身。 ダウンを着て出勤さ～
お弁当は、茶と緑でコーディネート（笑
*白いゴハンに 大根葉・素干しエビのゴマ油＆醤油炒め
*揚げ里芋のはちみつ醤油絡め（昨夜の残り）
*厚揚げのマヨネギ焼き
*ウィンナーと玉ねぎとピーマンの炒め
*柿
ちょっと早退して、ひっさびさの美容室へ行って スッキリ～
夜ごはんは、これまたひっさびさのハヤシライスだよん。
牛肉・玉ねぎ・えのき・いんげん
そしてトマト入りでサッパリ。
ごはんは黒米を少し入れて炊いてみました。ぷちぷち。
いろいろ紆余曲折（？）あって、今週かららでぃっしゅ再開 ^^v
美味しいお野菜に会えるのも嬉しいけど
お気に入りのお醤油や味噌にまた会えるのが、何より嬉しい
いろいろ試して『これぞ！』と思ったヤツらですもの。
基本調味料だけに、思い入れは深いです。うんっ。
最後にカイが育てたお米。（学校にて）
専用のバケツで育てたんだけどね
『世界一おいしい食べ物だよ！』と自慢してました ^.^
食べたいっ！ でも脱穀からしなくちゃならない…
お正月に実家へ持っていくべか。
参加してます ^^* click please☆
カイは学校公開の代休。 お友達と遊ぶんだってさっ。
遊んでもらえない父母は出勤。
だから３人分のお弁当づくり～ なのに寝坊したぁっ
*白いゴハンにお魚の佃煮（お土産）＆黒ゴマ
*ネギ入り厚焼き卵
*玉ねぎと人参とハムのカレー炒め
*ブロッコリーのしょうゆ炒め
*作り置きミートボールのケチャップ＆チーズ焼き
*サツマイモのツナマヨ和え（昨夜の残り）
夜に作った野菜のグリル。
ハーブソルト・カレー粉・コショウ・オリーブオイルを振りかけ…
200℃のオーブンで10分焼いて…も、あまり焼けてないじゃんっ！
これ以上待てない時間だったので、やむなく食卓へ。
だがしかしやはり
お芋やレンコンは、食後再びオーブンへ戻され、再度焼き。。
明日のお弁当にでも入れちゃおうっと。
デザートは、ローソンで見つけた『ぱぷりん』のプリン
無添加は嬉しいが、高価格にはビックリ、、
コレ、新婚旅行（３人で北海道に苦行旅行）で食べたなぁ
…なんて、しみじみ思い出してたら
いつの間にか３個抱えてレジに立ってたのだ ^^;
参加してます ^^* click please☆
今日は、朝食も昼食も作ったので（主婦としてトーゼン？）
夜ごはんはネタ切れしてしまい
冷蔵庫の在庫をモトに、E-recipeで検索～
トロトロトマト丼。親子丼にトマトが入った感じ。…微妙。
そして、里芋のツナゴマ和え。
在庫の里芋が足りず、サツマイモもプラス。
サツマイモだけの方が美味しかったのでは？と思ふ…。
まだまだ段ボールが積み上がってる我が家だけど
だいぶ人並みライフができるようになってきたのっ ^^v
押し入れや、各所棚の構成＆設置は夫の得意分野。
私は、お料理・お掃除、そしてお飾り（謎）担当です。
こうして片付いてきてるのも、夫のおかげ
平日も遅くまで片づけてくれるのはありがたい、、けど
あんまりがんばって疲れないでね。。 と、チョット心配
参加してます ^^* click please☆
小学生も低学年と違い、高学年になると
授業参観で挙手しまくるコも少なくなります。
カイも『今日はメンドーだから手は挙げない～』って。
それってイマイチ盛り上がらないなぁ。←私が (-゛-
ご褒美でても？
ご褒美って なに？
夜ごはん、鍋。
はいはいっ！がんばりまーす☆
国語の授業で、挙手しまくって回答。
振り返って、夫と私を確認し ニンマリなカイ
ノルマ達成で、今宵はブタすき焼き鍋。
カイが帰宅してすぐ、準備万端なことを伝え
牛肉じゃなくてゴメンねぇ と言ったらね
謝らなくていいんだよっ！
おかーさんの料理は、みんな美味しいんだからねっ
…はぅ。 なんて優しいコなんでしょう
ウットリしている隙に、ランドセルをドサッと置いて
カツオの様に 『遊びに行ってくるね～』
？宿題は？？
音楽の時間は涙が止まらなくて（練習積んで発表、に弱い）
しかも、親は子どもたちに向き合って参観していたので
子どもたち全員に私のシクシクを見られてしまい。。
カイはの後ろのコに
『カイのおかーさん、泣いてるっ。泣いてるっ ^.^』と言われたり
授業が終われば
『カイのおかーさんは感動しぃだな ^o^』と笑われたりしたそーな。
すんまへん。息子にゴメーワクおかけしました。。
涙腺を締める薬が欲しいところです（泣
参加してます ^^* click please☆
学校が、一日中授業参観な日。（と、思っている）
１時間目の音楽と、５時間目の国語を観にいく約束しました。
ちょっと前までは『観に来なくていーのに』な時期だったけど
今日は『一日中観にきて！』な感じでうれしくて ^^*
５時間目だけ…の予定だったのに、上乗せしちゃった
カイはお弁当。
渋～い色合いのお弁当箱は、カイのセレクトなのだ。
*白いゴハンに黒ゴマ＆白ゴマ
*ミートボールのチーズ焼き（昨夜のハンバーグの残り）
*カボチャサラダ
*さつま揚げと人参煮
*茹でブロッコリー（作り置き）
*チーズ
*柿
最近、『カイが大好き』炸裂中のこじまま ^^;
ダッコもさせてくれないしー。。
離れていくものは、とても愛しいものでありますぅ。
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先週は毎日帰宅が遅くて、カイに会えない夜もあったけど
もう甘えるお年頃じゃないし、おとーさんもいるしね。
カイはきっとヘーキなんだろうなと、ちょっと寂しく思っていたのです。
で、先週末。
『いやぁ、残業代を稼いじゃったなぁ^^』 なーんて自暴自棄してたら
カイってば
『子供がいるんなら、残業代より早く帰るべきじゃね？』
なんだぁ！さびしいんだ！（嬉） ←ひょっとして勘違い？？
だからね
お仕事中は死ぬ気でがんばって
早めに帰宅して、夜ごはんも全力で作ってたのだ ^^v
気分は『ヨイトマケの唄』。 …ちょっとズレてるけど
今週最後のおべんと。
お天気が悪くて、画像がチョト暗め。
*白いゴハン＆黒ゴマ
*だし巻き卵
*カボチャとエビのトマト煮（昨夜の残り）
*インゲンと豚肉の炒め（昨夜の残り）
*焼きさつま揚げ
*茹でブロッコリー（作り置き）
週末よ おやすみよ ほんと、うれしい。
終業１時間前くらいから、うれしくて密かに歌っていた ^^*
明日は学校行事があり
早起きしなくちゃなのが、唯一残念
参加してます ^^* click please☆
再開したよー (地味色だけど、、)
*サツマイモごはん（前夜の残り）
*レンコン入りのつくね（前夜の残り）
*ニンジンナムル
*インゲンとベーコンの炒め
*キュウリと蒸し鶏のかけぽん和え
ニンジンナムルの作り方ぁ
人参（大１本）は太めの千切りにザクザク。
今日は炒めモノがあって、フライパンを使うので
フライパンで湯を沸かして、ニンジンをパラパラ～。
再沸騰したらザルにあけます。（冷やしちゃダメ）
荒熱がとれて、水が切れたらボウルにあけ
塩（小さじ１）・ごま油（大さじ１）・黒ゴマ（好きなだけ）をかけ
ぐるぐるっ と混ぜたら でっきあっがり ^^v
新居は東南向きで、朝日がガッツリ入ってきます。
だのに４階という安心感から、未だカーテンなし生活
今週末には作りたいんだな。
人生初のカーテン作り
その前にお仕事… 終わるかなぁ（泣
毎日、職場で湯気が出そうです
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どーもー こじまま@新居です ^^*
どうやら新居には、仕事運がたっぷりあったみたいで
転居後、キビシい残業の日々が続いてました…
今週から、ちょっぴり意地で定時退社してます（謎）。。
今日から私のお弁当のみ再開。夫の分までは手が届かず、、
夜はサツマイモごはんだよん
レンコン入りのつくねが、シャキシャキ美味でしたぁ ^^*
左は、転居後初めての朝食。
月曜だったんでね
私が慌てて連絡帳（小学校の）に新住所を書いてます
右は昨夜のエリンギ丼。
エリンギの歯ごたえで、お肉なくても充分満足なのだ。
さてさて、バザーのお話。
当日は自慢（？）の『クリスタルばんじゅう』に格納し
中学校の体育館へお届け。 ぶーん
計80個でーす ^^v
このばんじゅうで、ホイロもしたんだよー。
他は全て、自宅パン教室をしてるママ友サンの作品です。
やっぱりハイレベルだわぁ。。うっとり
シフォンケーキがとても美味しそうで、真剣に買いたかった。。
ちなみにパンは、あっという間に売り切れたそうで
ありがたくて、ありがたくて、またやってみたい！
でも、数量はもっと減らしてもらおう… と思ったりして ^^;
この後、観て回る余裕もなく引越し作業に入るのでした。
そして翌日夜には
『もうツラくてイヤだ…』と泣き崩れるのでした。ふぃー。
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