« 2009年3月 | トップページ | 2009年5月 »

2009年4月

2009/04/30

優しい味の記憶

昨日、遊びすぎて夜更かしも過ぎてase_ase
ちょっとヘロヘロしつつ、のお弁当づくり。
001_2

*雑穀ごはん&おかかと黒ゴマ
*チクワの梅シソくるくる
*人参と蒸し鶏のマヨ和え
*うずら卵のしょうゆ焼き
*Cpicon かき菜のマスタードしょうゆ和え
*玉ねぎと小松菜(茎)のカレー炒め(朝の残り)

Img267_line_2

カイのお友達のお母さんが亡くなりました。

その方は、お菓子作りやパン作りが大好きで
おすそ分けを頂いては、ブログに載せたりしてました。
いつもお子さんが届けてくれて

 ウチのおかーさんはね
 カイくんのママのブログに、作ったものを載せてもらうのが
 夢なんだって ^^

って、言ってくれた。 なのに、見つかった画像はこれだけ。
002 004

001_3_2
バターロールは香り良く
コロンとしたかわいい成形に感激。
焼きたてのあったかいうちに
お子さんが走って届けてくれたっけ。

キャラメル型のクッキーはソフトで
子どもたちに渡す前に、少しつまんじゃった。

芋羊羹は、お芋の甘みに幸せ感じて。

007
ココナツベーグルは、初めて頂いたもの。
去年7月だったんだ…。

運動会には、チョコたっぷりのマフィンも頂いた。
軽井沢旅行のお土産も頂いた。

saikoさんの作るお菓子やパンは
ぜーんぶ、優しい形で 優しい色で 優しい味でした。

他にもいただいたはずなのに、これしか載せなかった。
ごめんなさい。 本当に ごめんなさい。
何も知らずに、知ろうともせずに ごめんなさい。
忙しいから、って傲慢な気持ちになっていたかもしれない。
近づこうとしてくれたひとを、撥ね退けてしまったかもしれない。

いつかまたお会いしたら、一緒にパンを作ってください。
それまで私、パン作りをがんばる。

今夜、お通夜に伺います。

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
5月のレッスンスケジュールは コチラIc74

| | コメント (0)

2009/04/29

かわいい♪

001お茶に伺ったご近所さんに借りた
とてもとても、かわいい本 ^^*

かわいいモノは
眺めてるだけで うれしくなる。
そしてなぜか
あったかいお茶が飲みたくなるぅ~cafe

そして本日みつけた、かわいいモノ。
Liptonのオマケで、ピエールマルコリーニのストラップshine
コーンのアイスはかわいいけど…ビスケットはお煎餅みたい。 失敗だわase_ase

Img267_line_2

今日は畑の土づくりをしてきました。 と言っても、石灰を撒いただけ。
002_3

畑のことは、別ブログに記録していこうと思ってます。 うきうき ^^*

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
5月のレッスンスケジュールは コチラIc74

| | コメント (0)

2009/04/28

さつまいもあんパン

ご近所ママに『お茶しない?』のお誘いを受け、うれしくて… ^^*
手土産に、かわいくて甘~いあんパンをご用意しましたっheart21
001_4
002
YOMEちゃんのレシピを参考に
サツマイモをマッシュしたら
バターと粗糖とシナモンを混ぜ。

せっかくだから
夫のお弁当にも入れちゃおうflair
お弁当のゴハンは減らして…っと。

ところが、時間配分を見誤り
焼き上がりは12時を過ぎてしもたっase_ase

お昼休み、15分オーバーでお弁当をお届けhorse
夫は門の前で、しゃがみこんで待ってた… ^^;
岩みたいだった。←おいっ   かたじけない。
003

*のり弁
*ポテトサラダ
*ハムのくるくる
*タケノコのソテー
*ほうれん草とハムの炒め(昨日の残り)

食べ終えた夫から
『待った甲斐があった』とmailto  うれしっ ^^*

Img267_line_2

ブログを通じて、レッスンにお申込み頂いた方に
場所や内容などを記した案内状を、発送しました。
004

ずぅっと前に、夫に作ってもらった消しゴムはんこ。
これから大活躍shine …するといいなぁ ^^*

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
5月のレッスンスケジュールは コチラIc74

| | コメント (4)

2009/04/27

ベーグルごろごろ。

焼成不足のベーグルで(おいっ) 夫のおべんとheart21
001_3

*ベーグルサンド2種
 ハム・チーズ・オニオンスライス
 ほうれん草とハムのソテー
*大根とシソのサラダ/中華ドレシングつき
*カボチャとクリチの茶巾
*チャプチェ(昨夜の残り)

Img267_line_2

今日は一日中、外出の用事がありました ^^*
私も、このベーグルサンドを2個持って。
公園で食べたら気持ちよさそ、って思って。

ところが!
なんじゃ、この強風と寒さはっっtyphoon

公共の建物内の片隅で、モグモグひとつ食べ。
帰宅してから、もういっこ食べました。 こんなハズでは…(泣
公園ランチは、天気予報もチェックしなくちゃ ですase_ase

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
5月のレッスンスケジュールは コチラIc74

| | コメント (2)

2009/04/26

4月のラストレッスン

今月最後のレッスンは、夫の会社の方が来てくださいましたicon_onpu
ワタクシ、初対面です。 嬉しくて早起きしちゃいました。
若くてかわいいお嬢さんに、ちょっとドキドキです ^^*
001
パンくずが、い~っぱいついてますが ^^;

*ライ麦ベーグルサンド
 (クリチ・オニオン・スモークサーモン)
*にんじんとツナとのサラダ
*ミルクティゼリー
*ほうじ茶

本職が栄養士のゲストさん、成型もバッチリ☆
本日の仕上がり判定は、ゲストさんの勝利。くぅ~っase_ase

のんびりしたペースの、楽しいゲストさんでした。
話せば話すほど癒されて、幸せ気分icon_onpu
レッスン以上に、おしゃべりし過ぎた気が…ゴメンねっ ^^;

今日わからなかったことなどは、いつでもメールくださいね。
あ!いただいた豆菓子、夫がほとんど食べちゃったよ(泣

Img267_line_2

002

ところで

後ろの丸い器。 カワイイでしょっheart21

義妹にもらったのです ^^*
眺めてもカワイイけど
こうして画像にすると尚更カワイイ。

やっぱり"まる"っていいなっ。

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
5月のレッスンスケジュールは コチラIc74

| | コメント (2)

2009/04/25

チーズフランス

フランスパン生地でチーズを包んだパン→チーズフランス。
001_2

焼いてる時にオーブン覗いて
『かわいい、かわいい』
と、ひとりニマニマ ^^*

思い切って切り込み入れて
中からチーズが どわぁぁ~wave
捨てがたいんだけどね。
今日は控えめにして
お花みたいにカワイクしましたicon_onpu

パリリリッ!と開けば とろ~りチーズが出現。
002_2

くふheart21 たまらんっ (≧∇≦)

作成に2時間。 食べるの15分。 あっちゅーま、です ^^;

こちらのパンは
CouCouのベーシックコース2回目でやっとります。

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
5月のレッスンスケジュールは コチラIc74

| | コメント (2)

2009/04/24

コッペパン修業

001軽くトーストしただけなのに
美味なコッペパンを見つけた
…と、義妹から聞いて
気になって、究めたくなって
5月のCouCouパンに決定shine

いい感じで作れたので
軽くトースト。
クリチとマンゴージャムをつけて。

うましっ ^^v

CouCou 来月のスケジュールができましたbread

一部、画像はこれから入れる…という状態ですが
おいしいコッペパンができたら、もぅ がまんできず
招待状だけでも…と、UPしちゃいました ^^*

手作りパンと、そこから広がる楽しい生活。
ぜひぜひ楽しんでいただきたいですっicon_onpu

Img267_line_2

夫のお弁当。
004

*コッペパンサンド
  キャベツとウィンナー
  肉野菜炒め
*大根とシソのサラダ(ツナドレッシングつき)
*カボチャと玉ねぎのサラダ
*豆腐と大根のかきたまスープ(朝の残り)
*緑茶飴

Img267_line_2

心優しい夫へ。

これからゆ~っくり寝ます。
ご心配をおかけして、かたじけない。
でも… いやいや、言い訳はいたしますまい。

お言葉に甘え、おやすみなさいsleepy

| | コメント (0)

2009/04/23

韓国料理のレッスン

東京ガスのお料理教室へ行きましたんicon_onpu

なななんと、丸鶏で参鶏湯(サムゲタン)!
初めて触ったよ…生丸鶏ase_ase
だけど、いいトシして大騒ぎはできず(泣 ←実は目のついた魚も苦手

001_4 甘栗・ナツメ・もち米・雑穀米が入ってます。
当然のことながら
スープはうまみが濃くて、美味shine
圧力鍋でカンタンにできちゃうのだ。

002_4

チャプチェに使った韓国春雨は、歯ごたえがプリプリで好み~heart21
早速帰りに購入してきました ^^v
もっと春雨率UPして、焼きそばみたいにしてもいいかな。

004_3

ご存じチヂミ。

生地にキムチが入ってるので
タレなしでもイケます。
イカが入ってうまみUP!
コレは、ビア~にピッタリだなぁbeer

003_2

センチェ(タレで和えるサラダ)。
粉トウガラシの入ったドレッシングが
食べるたびに、ピリ辛アタック☆

お弁当のドレッシング用に
多めに作ってストックしとこかな。
トウガラシパワーで、メタボに対抗!

これ4品で、おうち飲み会が開けそう ^^*

ひとりで丸鶏にチャレンジしようなんて全く思わなかったし
これはいい経験でしたheart21
一緒のテーブルだった方々には
圧力鍋の魅力をた~っぷり教えてもらって
あとは圧力鍋のメーカー選びだわん (*^m^)

| | コメント (4)

2009/04/22

グリーンピース

グリーンピースは、ちゃんとサヤから出して ^^;
Gpeace_gohan_1_2
Cpicon グリーンピースごはん

ほんのり塩味がおいしくて、大成功 ^^v
今日の夜ごはんになりました。

Fukibuga_1_3フキも届いたので
豚バラでボリューミィにicon_onpu

Cpicon フキと豚バラの炒め煮

これは濃い味で
ゴハンが進んでキケン~っase_ase

今日も一日
おいしかった ^^*
(お昼の豆を除く)

| | コメント (0)

スナップえんどう

昨日届いたらでぃっしゅの野菜箱。
『たっくさんスナップえんどうが入ってるわぁheart21
と、思いこみ…。 お弁当箱へ堂々入場!
001

*白いゴハン&黒ゴマ&おかか
*カブの天ぷら
*ポテサラの焼き団子
*人参サラダ
*キャベツと蒸し鶏のマヨ和え

そして… グリーンピースでしたぁase_ase
グリーンピースのさや、食べた事ありますか(泣

お昼に食べて気がついたよ  il||li _| ̄|○ il||li

慌てて夫にメールしたら 『生っぽかった』って。
確かに、茹で足りない豆は青臭かった。 ごめんにゃー、、

| | コメント (0)

2009/04/21

トマトのたねまき

あらゆる本に『最適は2~3月』と書いてあり
発芽率が低い、とも書いてあるトマトの種。

003だけど撒いてみたい。 尚更、撒いてみたい。
時期も遅れたけど、試しに撒いてみました ^^;

せっかく作るなら、楽しく珍しいのがいい。
黄色は甘みが強く
フランスではカクテルにも使われるとか。
赤は煮込み用の長いタイプ。
004_2

夫から『まずはフツーのを…』との忠告がありましたので
今後は、程ほどに珍種を混ぜていきますicon_onpu

002_3はてさて何を植えようか、と考え
野菜の他にコンパニオンプランツとなる
ハーブや花も植えたい! となり
もう1区画追加で借りて、計60㎡の畑。

かわいい麦わら帽子も買いました。
 (夫はホームセンターで298円のを)
かわいい長靴も買いました。
 (夫はホームセンターで…)


私が子供の頃(実家は専業農家です)
農家の『ココがキライ』と感じていたトコを改善し
楽しくキュートに(謎)、キッチンガーデンを作りたいheart21
きっと夫は、フツーに家庭菜園したいのでしょうが… ^^;

Img267_line_2

001_6今朝は、コッペパンでスタート☆
にんじん&ツナのサラダをサンド。

サンドにするパンは
前日焼いたのがイチバン合います。

卵が入っているので、翌日も柔らか ^^*
いやむしろ、翌日の方がシットリして

自画自賛ではございますが…

すっっごく、おいしーよぉheart21
また試作しとこっと。

| | コメント (2)

2009/04/20

試しに作る

コッペパンと、まるパンを試作しましたicon_onpu

001_2まずはコッペ。
真中にハサミで切り込み入れて
サンドした時のアクセントになる様に。

半分以上、底割れが出たのは課題ase_ase
   003_2
ホイロ時間を長くしてみようっと。

*

お次は、まるパン。
002
ちょびっと早めに焼きあげて、ソフトな感じにheart21
あんまりいい香りなので、冷めたらすぐ1個パクッ ^^*

どちらも水分が多くて
レッスン用にするには、少しやりにくいのが難。

コッペパンはマンスリーのパンとして。
まるパンは、初級者コースの1回目のパンとして。
5月の準備が遅れていますが
CouCou、ゆっくりと続けてます ^^*

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
4月のレッスンスケジュールは コチラIc74

| | コメント (0)

2009/04/17

甘える義姉

千葉から、遠く埼玉(の奥地)まできてくれた義妹。
パンのレッスンに、わざわざ数時間かけてきてくれました ^^*
002

003_2手作りパンナコッタを持ってきてくれたheart21
イチゴのソースが沈んでしまって
かなり悔しがってたけど
カイは『うめーうめー』って食べてたよ ^^*

聞いてほしいこと。 聞きたかったこと。
いーっぱいありすぎて
レッスンより、おしゃべりが長くてスマンase_ase

正義の味方な彼女に
『正しい!』とハンコ押されると、自信が持てる。
駅で別れて、涙ぐんじゃった。
幸せな一日でした ^^*

Img267_line_2

今日の夫弁当。
001_4

*白いゴハン&ダシがらふりかけ
*チキンカツ
*かぼちゃと玉ねぎのサラダ
*玉ねぎとほうれん草の炒め
*Cpicon 酢醤油たまご

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
4月のレッスンスケジュールは コチラIc74

| | コメント (0)

2009/04/16

カレー弁当(出前?)

昨夜は、カレーを作って夜遊びへ向かいました ^^*
残ったカレーで、今日のお弁当icon_onpu
001

*白いゴハン(枝豆置いて)
*ゆで卵
*カレー(牛肉・人参・玉ねぎ・じゃがいも)
*レタスときゅうりのサラダ

カレー、アチチ。 ごはんも炊きたてで、アチチ。
冷めないうちに、夫にお届け~horse

Img267_line_2

いつも、家ではFMを聴いてることが多いのだけど
今はラジオを止めて、無音。
青い空と白い雲と、鳥の声がチュンチュンで
とろけそうなほど、幸せでございますっheart21

あ、廃品回収車がきちゃった。 ぶーっε-( ̄ヘ ̄)┌

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
4月のレッスンスケジュールは コチラIc74

| | コメント (2)

2009/04/15

ベランダ元気!

002_2いいお天気。 ほんっと、いいお天気heart21

ひたすら活き活きしてる植物をみてると
元気をいっぱいもらえます ^^*
001_3

フェンネルにつけた支柱は、昨日夫が拾ってきてくれたの ^^*
風が強いこの頃は、枝もいっぱい落ちてるのかも。
アジサイも葉っぱが青々! 今年も咲きまくってね~ ^^/

いただきもののミックスサラダの種を撒きました。
箱が小さくて、芽が密集してしまいましたぁase_ase
003 ←これでも少し間引いたのよ ^^;

Img267_line_2

夫のお弁当は、お総菜パンでicon_onpu
004
パン作りのスタートが遅れ、ギリギリまで焼成ase_ase
ほぼ、白焼きな状態でお届けしましたhorse

*ウィンナー・マスタード・ケチャップ・チーズのパン
*玉ねぎ(塩コショウ)・ツナ・マヨネーズのパン
*春菊とツナのサラダ
*野菜のクリームスープ(昨夜の残り)

Img267_line_2

これから、授業参観&懇談会。
PTA役員は、今年はお休みさせてもらうつもりです。
今まで2回経験したけど、仕事もしてないし、引き受けるべきか?
と悩んで悩んで… やっぱり体調優先にしました。
ごめんなさい。 元気になったら、またがんばります。

でも、今夜はママ友とレッドクリフ観にいくんだicon_onpu
夫のご協力に感謝いたしますっshine

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
4月のレッスンスケジュールは コチラIc74

| | コメント (0)

2009/04/14

ミニフライパン大活躍

遠目に見たら、昨日と同じ?みたいなお弁当 ^^;
001

*雑穀ごはんとダシがらふりかけ
*オムレツ(ベーコン・ネギ)
*はんぺんのバター醤油焼き
*人参とツナのサラダ
*箸進み大根(YOMEちゃんレシピ)

ふりかけ作りも
オムレツ作りも
はんぺん焼きも
ぜーんぶ、ミニフライパンで。
合間に洗うのも、小さいからラクラクですっshine

| | コメント (2)

2009/04/13

揚げもの弁当

少なくなってきた冷蔵庫の在庫を見渡し
アレコレとレシピが… 思いつかない!
えーい!みんな揚げてしまえ~ase_ase な、おべんと。
001

*白いゴハンに黒ゴマ
*イカ団子(ネギ・シイタケ入り)
*人参のかき揚げ
*いんげんの素揚げ&塩
*箸進み大根(YOMEちゃんレシピ)

Img267_line_2

おべんと届けたら、帰りに持病の発作が出まして。
通りがかりのおばあちゃんが
私のmobilephoneで夫に電話してくれて、無事救出されました。
これから診察に連れて行ってもらいます。
手間かかる妻だな…。 とほほ。

優しいおばあちゃん。
『お茶、飲んだらどうかな』と、水筒のお茶をくれました。
ゴク…  う、うあちちちちちちっase_ase ←ダチョウ倶楽部風

苦しみながら、笑いがこみあげたりして ^^*

情けないことこの上ないんだけど
ひとの優しさが身に染みる、今日この頃でございますheart21

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
4月のレッスンスケジュールは コチラIc74

| | コメント (1)

2009/04/12

じゃがいもガレット

じゃがいものガレットはメークインが定番らしい。(ホントか?^^;)
男爵でもできないかな…と作ってみましたicon_onpu
Galette_1
レシピはCOOK PADに載せました。
男爵だったせいか、もっちり~な食感。
Galette_2

両面焼いたら、明太子&ニンニク&バターを練ったのを塗り広げ
とてもとても朝食とは思えないメニューが完成 ^^;

でも、昨日から作ってみたくて妄想しまくってたので
夜まで待つなんてできなかったのよねase_ase

Img267_line_2

農園の賃貸契約をしてきました。
一般の農家の方に借りるのですが、条件は市民農園と同じ。
1区画30㎡で、年間5千円です。

夫と二人で、貸主の農家を訪れたのですが
ステキなお宅と、気持ちのいいご夫婦に、嬉しくなりました ^^*
帰りには、たっくさんのネギをいただいてホクホクheart21

市に管理されてない分、自由に楽しめる面もあり
堆肥作りなどのイベントも考えてるそうな。
何を植えるか。どういうデザインでいくか。
農薬NGだし、コンパニオンプランツも勉強しなくては。

まだ苦労してない分、幸せな妄想にとりつかれてますっ。

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
4月のレッスンスケジュールは コチラIc74

| | コメント (0)

2009/04/11

ベーグルのレッスン

本日は、CouCouのレッスン。
久しぶりで、内心ちょっとドキドキしてたけど ^^ase_ase
楽しいゲストさんと、一生懸命作ってレッスンして…
ホイロ時の試食タイムは
ひたすら 『おいしーheart21』 連発でした ^^*
001

002*ライ麦ベーグルサンド
 (クリチ・オニオン・スモークサーモン)
*大根とツナとシソのサラダ
*カッテージチーズケーキ
*紅茶(アールグレイ)

カッテージチーズはカロリーが低いshine
裏ごしタイプを使えば、作り方もラクチンshine

今日も上手に焼けましたicon_onpu 香ばし、ライ麦☆
003

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
4月のレッスンスケジュールは コチラIc74

| | コメント (0)

2009/04/10

肉でそそる

食べ終わった夫から、ソッコーで『美味しかった』とmailto ^^v
肉、強し!shine
001

Cpicon 豚肉と野菜のトロロ丼
  トロロはweckのビンに入れました ^.^
*だし巻き卵
*人参のサラダ(昨夜の残り)
*じゃがいものチーズ焼き

ずぅっと前、COOK PADに登録したのだけど
全く活用せず、、ase_ase
ちょっとレシピ載せてみたら…
すっごく使いやすいのね~heart21
楽しいこと、見つけたっ。

今日から、ひとりのお昼ごはん。
Tororo_1
やっぱり誰かと食べるのが、一番のゴチソウだぁsweat02

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
4月のレッスンスケジュールは コチラIc74

| | コメント (2)

2009/04/09

ベーグルやけた☆

ベーグルの中で一番好きな、ライ麦入りのやつ。
午前中に焼きあげ、ランチに間に合いましたっ ^^v
001

*ベーグルサンド(クリチ・レタス・アボカド)
*コーンミールのフォカッチャサンド(チーズ・レタス)
*鶏のからあげ(昨夜の残り)
*大根とツナのかけぽん和え(朝の残り)
*人参の中華ドレッシング和え
*アイスカフェオレ

… カロリー高そうなおべんとだな il||li _| ̄|○ il||li

スライスしたアボカドは、レモンとしょうゆで和えて。
我が家では、アボカドというと ↑コレ!
ごはんに乗せて、海苔を散らして、朝ごはんにしてもshine

Img267_line_2

夫にお弁当を届ける時、桜吹雪の中をくぐり
この世の幸せをかみしめておりましたheart21

002←これは京都の桜。
銀閣寺近くの哲学の道にて。

003
銀閣寺は修復工事中でしたase_ase
私は、金閣より銀閣派です。
ワビだの サビだの 大好き ^^*

お抹茶&和菓子を、何より楽しみにしていたカイ。
銀閣寺を出てすぐにある茶屋で 『食べたい~っ!!』と興奮 ^o^
005_2 004

ご満悦~shineな表情でございますっ。

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
4月のレッスンスケジュールは コチラIc74

| | コメント (2)

2009/04/08

始業式

昨日から、クラス替えが気になっていたカイ。
同じクラスになりたいお友達と一緒になれて、嬉しげに帰宅 ^^v
担任の先生は女性で、声がすごく大きいんだとか。
今から懇談会が楽しみですぅicon_onpu

今日のお弁当。 赤と緑で鮮やかですっshine
001

*雑穀入りごはん&ダシがらふりかけ
*豚肉とキャベツと玉ねぎの生姜炒め
*ジャガイモのチーズ焼き
*茹でたスナップえんどう
*プチトマト
*お味噌汁(大根の葉っぱ&油揚げ)

始業式、ということで少し晴れ晴れ気分heart21
カイ&母は、こんな感じでランチ。
002

マットは、京都のNatural Kitchenで購入。
『こんなところにあった!』と、即入店&お買い上げ~clover

このマットを購入したのは、旅行二日目。
今にも雨が降りそうで、真っ先に清水寺へ行きました。
003

004_2高校の修学旅行で清水寺へ来て
よりによって『大凶』をひいた私ase_ase
生死も危うし…だったし
今回はリベンジじゃー!

<結果>
夫&カイは 
 小吉だの半吉(なに?)だの。
ワタシ
 凶…他の神社じゃ、滅多にひかないぜ(泣

男子チーム、爆笑&大よろこび~
いいさ、笑いとれればsweat02

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
4月のレッスンスケジュールは コチラIc74

| | コメント (0)

2009/04/07

目を吊り上げて

朝からカイの暴言に大爆発しましてね。

"子育て"という大義名分でなくても
そーいうこと、言われたくない!って理由で怒り狂います。
そして… ずぅっとムスッとして、お弁当づくりに突入。
最後は私が夫に叱られて、コトは終息に向かいます (=´Д`=)ゞ
001

*白いゴハン&ダシがらふりかけ
*ベビーホタテと玉ねぎのバター醤油炒め
*揚げ里芋のはちみつ醤油絡め
*人参と蒸し鶏のかけぽん和え
*キャベツとシソの中華ドレッシング和え

Img267_line_2

京都で買ってきた、がんも。
002

石庭で有名な龍安寺近くのろくた
2階で、いろんな豆腐料理を食べました。

飛竜頭は具がギッシリ詰まっていて美味。
湯葉は乾燥を戻した感じで固めでしたase_ase

豆腐プリンは、コクも甘みもなくて残念。
黒蜜かけたら美味しいんじゃないかな☆

*
*

こちら↓ お店で食べた湯豆腐などclover

004 005_2
焼き油揚げ。
焦がし具合が潔い!(笑

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
4月のレッスンスケジュールは コチラIc74

| | コメント (2)

2009/04/06

ただいま。

深夜に京都から戻り、今日はカイが登校。
それに合わせて、親も早起きです(泣
001

旅行前に作っておいたコッペパンで
卵サラダ&キャベツとツナのサラダをサンド。
ちょっと甘さを控えたミルクティと共に。

… これで精いっぱい ^^;

Img267_line_2

002今回の宿は
石塀小路にある風情たっぷりの田舎亭
003
古くても、手入れが行き届いて清潔。
仲居さんもとても感じがヨイですっ ^^*

*

古い建物だということは承知の上だったのだけど
隙間風びゅーtyphoon 壁が薄く、各部屋の入口は襖1枚。
物音や声はまる聞こえで…ase_ase

料金の割に…満足度は低いかなぁ。。
疲れていたので、もうちょっと静かに休みたかったな、、

この景色の中で過ごせる、ということを楽しめれば
この造りも魅力のひとつなんだろね。
004
歩いてるだけでウキウキするっ^^*
京都の雰囲気(イメージ)が、存分に堪能できる景色です。

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
4月のレッスンスケジュールは コチラIc74

| | コメント (4)

2009/04/02

旅支度

今夜、京都へ出発しますrvcar
車中で1泊&京都で2泊。
戻りは日曜夜。 それとも月曜朝?^^;

明日の朝食用に、お総菜パンを焼きましたよん。
車中で食べやすいように、ラッピングしなくては…。
004

003ボート型成形、お気に入りicon_onpu

もとアライさ~ん^o^
思い切ってシュッと延ばしましたよ~。

王道ウィンナー&ケチャ&チーズ。

もひとつは、ほうれん草&ベーコン。
マヨをたっぷりめにかけました ^^*
大成功に狂喜乱舞ぅ~shine

*

ホシノのスコーンも持ってくのだ ^^v
005
数日前から仕込み、この日を楽しみにしておりましたっっ。
チョコチップとレーズン入りheart21

只今、家の中は食欲そそる香りが充満中。

ぜーったい、今食べたらベストでおいしいんだよなぁ…
食べたい~ 食べたい~ と苦しみながら
これから夜ごはんの準備ですase_ase

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
4月のレッスンスケジュールは コチラIc74

| | コメント (8)

コーンミールのパン

先日作って冷凍しといたパンで朝食。

ホシノで仕込んだこのパンは
コーンミールがたっぷり入ってます。
水分がやたら多く、マフィンの様な食感shine
001

カボチャサラダを作ったので
た~っぷり乗せていただきましたっheart21
男子チームは、ひたすらクリチを塗ってパクパク。

Img267_line_2

今日は、おにぎりべんとriceball
002

*ダシがらふりかけのおにぎり
*ほうれん草とベーコンの炒め
*玉ねぎとツナのオムレツ
*キャベツとシソとツナのサラダ
*かぼちゃサラダ(朝食の残り)

そして、いただきもののクッキー ^^*

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
4月のレッスンスケジュールは コチラIc74 

| | コメント (0)

2009/04/01

カイ参戦

午前中、カイのワガママ連発に怒りまくり~wave

母: 『何のために生まれてきたの、アナタはっ!?』
子:  遠い眼をして体育座り。 ちーん…chick

やばし。 言い過ぎたっっase_ase
『お、お料理手伝いなさいっ(#`Д´) 』 と、キッチンへ誘導。
炒めモノしたり、お味見したりしてるうちに
『おかーさんとお料理するのひさしぶり ^o^』 だなんてheart21

盛りつけ教えたりしてるうちに、一品焦がし(泣
慌てて冷凍庫のハンバーグを焼いたり。
なんとかかんとか、できあがったお弁当。
002

*ジャコとピーマンの混ぜごはん
*ハンバーグ
*ポテトサラダ
*トマト
*キュウリのゴマ塩ゴマ油(昨日の残り)
*6Pチーズ

夫から『おいしかった、ってカイに伝えといて』とmailto

母: 『おとーさん、おいしかったって ^^*』
子: 『当然だよ、俺の手はゴッドハンドだし、あーでこーで…』

延々と自慢話が続くのでした(泣

大切なのは、LOVE。 いいわね、息子。

Img267_line_2

CouCou <パン作りと、パンのある生活>
4月のレッスンスケジュールは コチラIc74 

| | コメント (2)

« 2009年3月 | トップページ | 2009年5月 »