« 2011年11月 | トップページ | 2012年1月 »

2011年12月

2011/12/25

ゆずジャム

残りの柚子は、ゆずジャムに ^^*

20111225_2

スタッフにレシピを渡し、作ってもらいました。
店長って ラクだわぁヽ(´▽`)/ ←おいっ

20111225_1ゆず茶を作りたいのだけど

ジャムを湯で溶く…って
なんだか物足りなくて
こじまま母子が大好きな
ほうじ茶にしてみました。

底に、たっぷりの柚子ジャム。
ほうじ茶もたっぷり注いで

香ばしいのと
甘いのと
たまーに苦味がちょっと。

大成功でございますっ

2011/12/22

ゆず酒

COUCOUスタッフ宅のユズを譲って頂き いやーん、ダジャレ
まずは ゆず酒を仕込みました。 キレイだなー

20111222

1週間後には皮を取り出さないと苦くなるそうな。
皮が入ってるからキレイなんだけどなー。 残念。

*****

続きを読む "ゆず酒" »

2011/12/21

雑貨 LOVE☆

COUCOUの壁です。
20111221

夫が作ってくれた、"いい木材使った様に見える"棚。

植物垂らすとかー 何か置いたほうがいいんじゃないのー。

と、言われてましたが^^; やっと ネットで雑貨を買いました。

*****

ちっちゃくって見えにくいけど、、
左に置いたり、右に置いたり
何度も眺めては また違う場所に置いたり。

部屋を飾るように、店内を飾ってます。 楽しい

お客様がこーいうのを見て
こんな飾り方してみよーかな とか これなら作れそう とか
自宅ライフが もっと楽しくなるのを想像してくれたら
帰宅後も、楽しい気持ちが持続するんじゃないかと。

センス良い置き方などは まだまだ勉強中なので
雑貨の配置がしょっちゅう変わりますよ。
同じことが続くのが嫌い、って理由もあるけれど ^^;

ちなみに
同じCDをずーっと聴き続けるのが苦手です。。

2011/12/19

お店に行かない日。

定休日でも、一度はお店に寄ってますが
今日は 珍しく家にいました。

先週は体力的に かなりハードだったので
午前中は ぐーすかぴーすか寝倒して ^^;

20111219

お昼はいろんなものをかき集めて。

そのつ森さんの くるみパン。
はとふらさんの うめかきジャム。
トシノコーヒーさんの アイスコーヒーを温めて。
スタッフの自宅で採れたみかんも。

明日やることを手帳にメモりつつ
この後の三者面談に 不安を募らせつつ

外は寒いけど、日当たりよいダイニング。
ぽかぽかして 幸せでございました ^^*

*****

続きを読む "お店に行かない日。" »

2011/12/07

チョコホリック

本日のパンは「チョコマシュマロロール」でした ^^*

20111207

残り1個。 完売 間近です☆

焼いてるうちに溶けてしまうマシュマロが
カラメル状になって、底にくっついてるのもいい!

最近、甘いものが欲しくて欲しくて。。
COUCOUにいると、甘いものはたっくさんあるので
毎日がガマン大会の状態…

残り1個の、あまーいパン
誘惑に勝てるか?ワタシ、、

2011/12/05

カメラおばさん

ようやく、なんとか、パンランチの画像が用意できました

20111205

COUCOUのブログとは違う画像を貼ってみました ^^*
メニュー作成担当の夫が、どっちを選ぶかな?

*****

続きを読む "カメラおばさん" »

2011/12/02

12月ランチ

12月に入り、明日はいよいよ夜カフェOPEN!

メニューや食器類の準備で心が落ち着かず
肝心な、ランチメニューの更新に追いついてません、、
容量ちっちゃいなぁ、ワタシ…

パスタ、パンが決まり、ようやくゴハンも決定!20111202

改めて画像を眺めてみて
付け合わせ野菜を変えたくなり
ゴハンをピラフにしたくなり …明日また撮影します。

*****

続きを読む "12月ランチ" »

« 2011年11月 | トップページ | 2012年1月 »

フォト
2019年9月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
無料ブログはココログ