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2012年9月

2012/09/30

ニットカフェ情報

大きな手芸店では
こじんまりと、編み物レッスンやってたりしますよね。

そーいうトコで教えていた経験のある方と
これまた、目的外で知り合うことができました。
うーん コレは、新しいイベント企画がムクムク…^.^

20120930
>natsutamaさん。イメージで使わせていただきましたヨ ^^*

クリスマス気分も盛り上がってくる11/24 12/1(土)
この、ホンワカしたステキな講師さんをお招きして
ニットカフェを開催することになりました
こちらも、いずれCOUCOUのブログに掲載します。

気になる内容はですね。

13時から17時の時間帯で
お客様には自由に入退店していただき
(編みたいものをご持参ください)
講師さんには、お客様の質問の都度対応していただく形です。

COUCOUとしましては
ランチはお休みで、カフェ営業のみ(ドリンク&スィーツ)。
当日参加もOKですが、ご予約の方優先ですので
ご予定が決まりましたらご連絡頂いた方が安心ですよ ^o^

レッスン料はいただきませんが
COUCOUのメニューを1品以上ご注文くださいませ。

講師さんから届いたメールには
*****
お茶やお菓子を楽しみながら
マイペースに編み物を楽しむ空間は
想像すると ホンワカ温かくなります
*****
と、ありました。 すっごくステキな方でしょー
胸がキューン!としちゃいましたよ。

リースレッスン同様、先行予約受付中☆

お名前とご住所をお書き添えの上
メールでの送信 coucou@mbr.nifty.com
または 店頭や、その辺にいるこじままへ
お気軽にお申し込みくださいませ。
お待ちしておりまーすっ。

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2012/09/29

kuksaさんのビーズ

只今、COUCOUにてビーズレッスン開催中☆
講師のkuksaさんが作る作品は
ちょっとオトナで、とってもセンスがいいのですよー

レッスンが終わったら、絶対ピアス買うぞー!
20120929_4

ぷちーちで買いそびれたので
密かに、この日を待っておりました ^o^*

逆光で、画像がわかりにくいのが残念。うぅ…

**********

9月のアレコレ疲れが溜まったのか?
昨夜は9時間も、どかーんと寝てしまった。。
充電完了したし
またまた新しいことにチャレンジしていきますよっ。

結果を恐れず、早い決断と行動。
今日、ネットで見つけたコトバです(笑)

2012/09/27

カントリー☆はんどめいど市場

昨夜のベーグル作りは、深夜1時過ぎに終了。
結局、夫もお手伝いに来てくれました ^^*

3時間ほど寝て、今朝はサンドを作り
スタッフ1名&夫と共に、東松山の会場へ 行ってきたよー!

20120927_2

20120927_4

20120927_5

20120927_3 はとふらさんのハーブティーや
トシノさんのドリップバッグも。

涙流しながら作って ^^;
持ち込んだ商品は

ベーグル 60個
ベーグルサンド 20個
スコーン各種 78個
ガトーショコラ 16個

全て完売しましたー。
ありがとうございました

ちなみに
商品を入れている箱も
夫が作ってくれましたよ ^^*

すっごく疲れたけど
すっごく楽しかったぁ

.

ご担当者様方や、他ブースの皆様。
本当にありがとうございました!

来月の、portaatさんのイベントも楽しみです。

20120927_1

あ。 髪切って、ちりちりパーマかけました。
カイが猛烈に怒っておりました。 わははー。

2012/09/26

スコーンの準備完了

スタッフが残業してくれて、ラッピングも完了☆

20120926

コレ、全部ひとりでやったら  泣いてたな。絶対。

20120926_1次はベーグルの準備。

コレはサンド用の
プレーンなベーグルです。

ホンの少しだけ油脂を入れて
焼きも優しくして
サンドで食べやすいように
柔らかめにしてあります。

さぁ!どんどん焼くぞ◎

2012/09/25

スコーンの準備

カントリー☆はんどめいど市場は、いよいよ明後日。
緊張と焦りでモウロウと… いやいや、とにかく作るべし!

20120925

今朝から、モーレツにスコーン焼いてます。
午後は 高校説明会&仕入れ。
そして COUCOUに戻って、ラッピング。
こじまま家の夜ごはんは、夫にお願いしちゃった。
        ↑たぶん牛丼(すき屋

明日、またまたスコーン焼いて、ベーグルも焼き。
COUCOUの営業(15:00close)も、がんばるぞー。
明日は、超早朝出勤だぁ。

ちょっと文化祭みたいな、妙なハイテンション ^o^

*****

焼き菓子バージョンの、イチオシ。
20120925_1

有機くるみ入りのガトーショコラ(\380)。
チョコをたーっぷり入れちゃったので ^^*
持つと、思ったより重いですよ。

さぁ、帰ってお風呂入って
ちょっとビール飲んで、寝るぞー

2012/09/23

9月のヤマ

朝からすごい雨。。
「お客様、こんなんじゃ来ないよね…」
と思いながら起きて、お店に来て準備して
開けてみたら、いつも通りの賑わいで。

うれしかったー… (ノ_-。)

20120923_1

マントルピースで、キャンドル灯してみました。
雨で冷えた日はキャンドル気分♪(謎)

*****

閉店して、来週の予定を見たら
なんと!営業できる日は2日間しかなくて。
自分で設定したくせに、驚いてしまいました。←おいっ
詳細は COUCOUのブログでご確認下さいませ。

9月はドタバタと必死に駆け抜けた感じだったけど
この休み中に、できるだけ家も掃除して
10月からリスタート切りたいと思ってます。

27日は、いよいよ東松山のイベント!
このヤマを超えたら、おいしいビールが飲めそうだぁ

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リースが来ます。

初めてお会いした時から
やたらリラックスして話しまくってしまったRuhe(ルーエ)さん。
ドイツ流のリース作りをする作家さんで
ちょっとオトナなセンスに惚れ

こんど、絶対にゴハンいきましょー! ←言っちゃったー(*^m^)

*****

Ruheさんは
来月のぷちーち(10/20)の出店が決まりました。
そして 11/10(土)には、クリスマスリースのレッスンも。

どんなリースかと言うと ↓こちらはイメージ画像(笑)

20120923

木の実と枝をたっぷり盛り込んだ
ナチュラルだけど重厚感ある、ステキなリース
レッスン料は 2800円で、COUCOUのスィーツ&ドリンク付き。
どうでしょ、どうでしょ♪

詳細は10月中旬にCOUCOUブログでお知らせする予定ですが

先行予約、受け付けちゃいますよー ^o^
coucou@mbr.nifty.com または こじままのケータイメールまで。
店頭でも、そのへん歩いているこじままでも OKです。

更に更に。
12/22(土)には、お正月用リースのレッスンも予定してますよ。

あぁ。。もう年末なのねぇ ^^;
風が秋に変わったら、こじままの心も秋冬モードですっ。

2012/09/22

シークレット*レッスン

謎めいたタイトルですねぇ(笑)

随分前に、カフェ学校の仲間から
お友達と4名でCOUCOUに来てくださると連絡があったのだけど
来店予定は土曜で、パンレッスンを企画してました。

じゃ、みんなでレッスン参加!ってことになり
スタッフのお友達もお誘いしたら、企画段階で満席☆
開催告知もせずに、シークレットレッスンになりました ^^*

今日のパンは、ベーグルです◎
20120922_1ベーグル教えるのは久しぶり…。
段取りが、ほかのパンと違うし
いやもうとにかく
内心はドッキドキでした ^^;

みんな、無事に◎になって
ほんっとヨカッタ!!

最後には
ワタシの作ったパンで
みんなでサンド作って試食だよー。
王道の
サーモン&アボカド&クリチ。

ありがとうございましたっ

.

.

20120922

COUCOUの裏では、夫がルーバー作成。

20120922_2

ほぼ、完成です。

さて。片付けて、帰るぞー。
今夜は夫不在なので
カイとふたりで お買い物&外食の約束してるのだ。
何たべよっかなー

2012/09/20

11:30開店

たっぷり寝ました ^^*

まだ寝足りない気もするけれど
ルーバー作りで夜更し中の夫に比べれば
相当な贅沢ってものでしょう。 すんませんです…

夫&息子の朝食は作って置いて
ワタシの分は、コンビニで調達しちゃった。

20120920

おでかけは出来ないけど
写真がホントに おいしそうで&かわいくて
眺めて癒されようと思って、即買い!

朝食は、この他にアメリカンドッグも。
運転しながら大口開けて、かぶりつき。
45歳女子(アリ?)、まだまだ朝はガッツリですっ

さぁ、11:30openまで がんばっぺー!
ご来店を、大手広げて お待ちしておりまーす。

2012/09/19

15時閉店

昨日ですね
創業・ベンチャー支援センター埼玉さんに
取材していただき、すぐweb掲載していただきましたっ ^^*

掲載はFacebookのページになります。
こじままの、ぼやーんとした顔が見られますので
よかったらチエックしてみてくださいねー。

20120919

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2012/09/17

ルーバー作り

来週のはんどめいど市場など
今秋、COUCOUは外に出る機会が何度かあります。

その際の、メニュー看板や商品陳列棚が
COUCOUらしいものがいいでしょ? と、夫提案。
妻は、またまた稚拙な絵を描いて…

作ってもらってます。 まずはルーバー。

20120917

ルーバーとは
細長い板を、枠組みに隙間をあけて平行に組んだもの
だそうです。 ウィキによると。

20120917_1 20120917_2

右の写真が全体像。
上の部分に細長い板(羽板)をたくさん差し込みます。

イメージはアンティークルーバーって感じで
コチラの商品に近いかな。

大変だったら作らないでね
って、一応言ったのよ。ホントだよー。
でも大丈夫だって言うからー…

今もギコギコと、お店の裏で作業中。
ワタシもそろそろ活動開始しないとっ

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2012/09/15

ひとつクリア☆

今日のぷちーちで、ステキなものたちお買い上げ♪

20120915_08

tackfarmさんのお野菜で、今夜は焼肉だー。
そのつ森さんの食パンで、明日の朝食は幸せだー。
はとふらさんのケーキもあったりするぞ♪

kiccoちゃんの手編みバッグや、kuksaさんのチャーム。
あちこち持ち歩いて、みんなに見せたい!

今朝、仕込みでキッチンに入ったときは
カラダがイタイー とか 吐き気が止まらないー とか
まぁそりゃーもう ぶーぶー 夫にクチってたのだけど
ひとつヤマを超えて、ご褒美もこうして盛りだくさんで
こじまま、かなりテンション上がってますぅ ^^*

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2012/09/12

オレンジのスコーン

パインのスコーンが終了したらスタートしたかった
オレンジとポピーシードのスコーンが、デビューしましたっ

20120912

キャンディングされたオランダ産のオレンジピールは
しっとりしていて、そのまま食べてもおいしい ^^*
ぷちぷちっ!とした食感のポピーシードが
いい演出をしている… と、自画自賛です(笑)

20120912_1_2

お買い上げ頂いたお客様には
スコーンの説明書をお渡し。

もちろんコレも、夫作です ^^*

ありがとう。
今日もオシゴトがんばりまーす。 

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2012/09/11

箱の庭

9/18(土)に開催した寄植えレッスンに参加しました ^^*

20120908_5

箱にスタンプ押して、取っ手を付けて
多肉ちゃんを いーっぱい植えて
オーナメント刺したり、化粧砂(?)を流したり。

むちゃくちゃ楽しい時間を過ごしました

お客様もとても楽しんでくださって、すっごく幸せ

20120908_6 20120908_7

作っている時は自分の作品に夢中だけど
出来上がって、ほかの方のを見ると
「なるほど!」とか「そうすればよかった…」とか想いは炸裂(笑)

講師のたまごさん、そしてお客様方。
ほんっとに ありがとうございました!

2012/09/08

自由なコドモたち

今日は中学校の学校公開なので
夫と、朝イチで参観へ行くことになってました ^^*
久しぶりに3人で食べた朝食は、おいしー

食後の片付けで、とりあえず天板を食卓へ置いたら…
くーちゃん! 食卓はダメって言ったでしょっ!

20120908_2

フレンチトーストのクズに夢中のカノジョ。
くやしー! かわいー! 精神の崩壊、、

*****

今朝ね、カイが 食事中に爆弾発言したんですよ。
「今日、弁当持っていくんだった」 って(泣
コンビニ弁当にしようかと思ったけど…
作りましたよ。もー。 とにかく詰めましたよ。もー。

20120908_3
おべんとの下の紙は、カイが書いたレシピ。
学校の宿題で、お弁当を作るみたいなので
昨夜一緒に考えて、今夜実行する予定。

20120908_1受験生のカイは
時間と体力が有り余っているので
 ↑一般的には、塾などでお忙しいのか…
昨夜も一緒にカレーを作りましたよ。

かなり具沢山の
バターチキンカレー。
サラダに入ったキュウリは
スティックにして辛味噌つけて
ポリポリと食べちゃった ^^*

具縛さんで買った辛味噌は
おいしい思い出も詰まっていて
すっごくおいしーのです

2012/09/07

変わりました。

9月からCOUCOUのメニューを変えました。
=夫に作ってもらいました ^^;

ちょっと「オトナ」を意識して、スッキリカラーになってます。

20120907_2 20120907_1

今までの大型タイプに比べて小さくなり
ホールのスタッフも喜んでおります(笑)
ランチメニューは全面変更。
スィーツやドリンクも、ちょこっと変えてるんですよ。

そしてそして。

残暑は続いてるけど、朝晩涼しくなってきたら
ケーキ食べたい!欲が出てきました。

今日は、エスプレッソをたーっぷり入れたケーキを試作。

20120907_3

商品としては、素朴すぎる味にノックアウト(謎)
試食が楽しいので、今後しばらく試作ラッシュしそうです

2012/09/06

こじままライフ

9月に入ってランチが替わり
未だ段取りに慣れないため、早朝出勤が続いてます。。

お陰様で かなりの早寝&早起きでお肌ツルツル ^^;
寝不足じゃー、ロクなお仕事できませんから。
でも… そろそろちょっと夜更かし遊びしたいなぁ。

続きは、カイの新学期ライフです。(長文)

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2012/09/03

フリーエネルギー

COUCOUで使っている浄水器を変更しました。
夫が、ずーっと欲しがっていたモノです ^^*

20120903
暗い画像を明るーくしたら、白くなっちゃった ^^;

夫が説明してくれるけれど
何度聞いても ポカーン( ゚д゚)…
ま、構造は割とシンプルなんですな。

20120903_1

詳しくはどうしてもわからないのだけど ←あほー
味はまろやかというか とろみがあるというか。
確かにおいしいと思うので
飲料水はもちろん、お料理全般に使ってます。

「どぉ?お客さん、水のこと言ってた?(*^m^)」
と、夫はワクワクしていたけれど
残念ながら…ね(笑) ま、おいしかったです。

***** *****
フリーエネルギーを含め、この浄水器については
コチラで詳しく書かれていますので
興味がある方は読んでみてくださいね ^^*

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