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2012年10月

2012/10/30

次は 祭り☆

ポルタアトさんの余韻に浸る間もなく
今週末の産業まつりに向けて、準備してます

夫に「商品のPOP作ってー」 と、お願いしたら
「画像をくれー」 と、お願いされて 撮りました ^^v

お豆腐ナゲット。
お豆腐・鶏ひき肉・しいたけ・タマネギ・パセリ入り。
20121030

ぷちーちでは定番となったけど
毎回、ちょっとずつ変えて 今はこんな感じです^^*

あと、手持ちタイプのピザも出しますよ。
20121030_1

ピザは、各日100枚用意していきます。

近所のラーメン屋さんも出店すると知って
夫と、お話を伺いに(ついでにラーメン食べた^^v)行ったら
スタッフ6人でも回せなかったー! と聞いて… 焦り

ウチは4人態勢なので、準備が肝心☆
がんばりますよー。

2012/10/26

Portaatさん 2日め

準備がドタバタで、画像が無いのですが、、

昨日、すぐ完売したエスニックごはんは
ゴハンを18合炊いて準備していきましたが、完売☆
手作りバジルパンのハンディピザも、完売☆

とても嬉しい2日間でした。

お客様をはじめ
主催のPortaatさんには感謝でいっぱい。
一緒に出店していた参加者さんたちにも
もー ありがとー ありがとー で、いーっぱいです。

今は、眠気と充足感とで ほわーん… と幸せ ^^*

明日10/17(土)はお休みをいただき
カイの学校行事に行ってまいります。
あさっての日曜からまたCOUCOUで頑張りますので
ぜひ遊びにいらしてくださいね。

お待ちしてまーすヾ(*´∀`*)ノ

2012/10/25

Portaatさん 1日め

ドキドキの2days☆ 始まりましたー。

20121025

20121025_120121025_2

ひとつの店舗の2周年記念で
こんなにたくさんのお客様を集めることができるのって スゴイ!
正直なところ、COUCOUは… 自信ありません ^^;

いつかCOUCOUも、こんな風に
さくさんのお客様に愛されるお店になりたい。 なるぞ!!

20121025_4

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はんどめいど市場で好評だった、ベーグルサンドやスコーン達の他
焼きたてパンピザや、エスニックごはんもお持ちしました。
エスプレッソマシンも持ち込んだので
キャラメルカプチーノなんかが人気でしたよ ^^*

「エスニックごはん、もっと持ってきてくださーい!」
の声にお応えして、今もせっせと仕込んでます。

疲れたー、もうだめー と
楽しかったー、また参加したーい が
交互に出てくる、結局のところ幸せな夜です ^^*
夫も手伝ってくれてるし。 えへっ。

2012/10/24

残業中。

朝からほとんど立っているので
Blog更新を言い訳に(←誰にだ) 座ってます

20121024_1

さっきまで、スタッフも残業してくれてました。
作業がはかどること以上に
誰かと一緒に残業できることが嬉しくて
やたら元気にテキパキ動けていたのに
カノジョが帰ったとたんに… 「足、いたいー

甘えん坊です。とほほ。

**********

明日のイベントでは、サービス券を配布しますよ。

20121024

会場は、鳩山のポルタアトさん。
場所は→コチラ 詳細は→コチラ でご確認くださいね^^*

さて。 もうひとがんばりだー。

2012/10/23

ジャムも来た

木曜&金曜のイベント準備、がんばってます^^*

はとふらさんにもお願いして
ミニジャムも販売させて頂くことになりました。

20121023

20121023_1いちじく と
カボチャ&りんご の2種。

かわいい

今夜の家事も
夫にお願いしました。

これから仕入れしたら
とっとと帰宅して、早寝します。
明日はお日様より早く出勤だー。

またしても文化祭気分で
ハイテンションな、こじままです ^^*

2012/10/22

かわいい時期

今日は定休日。
Portaatさんの準備で、一日COUCOUにいたのだけど
シャッター閉めてたのもあって 気がついたら「夜」

ゴハンは夫に何とかしてもらって
仕入れに回って帰宅しました。

くーちゃん 大きくなったよ^^*
001_2

毎晩、ひとり(一匹?)運動会が開催され
昨夜は深夜にビンを倒したりの障害物競走(泣

早くオトナ猫になって、落ち着かないかな。
でも… カイで痛感したけど
手がかかるうちが一番カワイイんだよな。

そんなコト考えたり うるさかったりで 寝不足。
今日は早く寝るぞー。

*****

最近、Facebookの方に投稿することが増えました。
twitterよりボリュームあって
blogよりボリュームなくて
私には、とてもちょうど良い感じ。
ひととの繋がりも感じるので、寂しくないし(笑)

COUCOUの情報もこまめにUPしてるので
ぜひご覧くださいませ ^^*
http://www.facebook.com/NaturalCafeDeli.coucou

2012/10/20

リース

今日のぷちーちで。
リース作家のRuheさんが商品を並べだしたら
スタッフたち 集まる、集まるぅ (笑)

残ったら、絶対買おう!と こじままも狙ってました20121020_3

左のは、毛糸とふわふわのがついてて
チラチラと揺れるのが可愛いので、車に下げようかなと。

右の ペッパーがいっぱいついたのは店内用。
どこに飾ろうか、うろうろしてしまいます ^^*

今日は、今までのぷちーちの中で
一番来客数が多かったかも、ってくらい盛況でした。
うれしいです。 また、がんばっちゃいます ヽ(´▽`)/

**********

昨日の家族会議で、今夜はキムチ鍋になったから
ビールなんか飲んじゃったりするだろうし
食べてる途中で寝ちゃうかも。
実際、コレ打ってる途中で 一度寝ちゃった(笑)

ほんじゃ、片付けて 掃除して 帰りまーす。

2012/10/19

ほっとドリンク

先日、アイスティーで冷えたので
今日は ヘーゼルナッツの豆乳ラテを持って出ました。

20121019
ミルクが泡立ってるから、カプチーノだね ^^;

そうそう。
ワタシばっかりテラス席を楽しんでいるけど
お客様も、いつでもご利用くださいね。
ここは、とっても気持ちのいい場所です。

**********

明日は、月イチ市場のぷちーちなので
今夜の家事は夫にお願いし、妻は残業です。

まずはスコーンをせっせと焼いて
疲れたら、仕入れに行こう。

明日も たくさんの笑顔に出会えますように。

2012/10/16

秋 すき。

春と秋は、いい感じの気温だけど
春って意外と風が強くて暮らしにくい…
なので、消去法で 秋が好きです。

今日は(も) 3時過ぎからヒマになったので ^^;
店主の特権☆ テラスで事務仕事。

20121016

隣のテナントに入ってる社員さんと
「優雅でいいわねー^^*」 とか少しお話。
「風邪ひかないでよね」 って、戻って行かれました。
こーいう関係、幸せ感じちゃうなぁ。

でも 確かに少し寒いかも。
アイスティー持ってきちゃったし。

20121016_1
とてもいいお天気で。
肌寒くても、気分は上々。

明日は
ひざ掛けも出して
あったかコーヒーにしよっ。

*****

今週末は ぷちーち。
来週は ポルタアトさんのイベント。
再来週末は さかど産業まつり。

鼻息も荒くなるっちゅーもの。

がんばるぞー

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2012/10/12

ニットcafeの。

COUCOUで12/1に開催するニットcafe

先日、講師の方が作品を持ってきてくださいました!
20121011

ドイリーなんですけどね。
ひとつひとつ、お花が立体的だったりして
もはや、これはアートなレベルだねっ

20121011_1

20121011_3

スミレの花がたくさんついたドイリー。糸の細さに驚きです @@;
右は、鳥かごに掛けちゃって判りにくいのですが 付け襟。

講師の方は、今、レース編みにハマっているそうです。
もちろん、ニットcafeではあったか太め毛糸でもOKですよ ^^*

繊細な作品ばかりで、繊細な講師さんじゃない?
…と思いきや、こーいうの↓も作ったりする(笑)

20121011_2_2

すごくあったかくて、楽しい方です ^^*
これを機会に編み物にチャレンジしてみませんか。

ワタシも、スタートにちゃんと教えてもらえていたら
自己流へたっぴ作品を連発せずに済んだかもー

2012/10/08

幸せな接客

今日は文字だけ。
聞いて欲しい、いいことあったので ^^*

*****

心にじんわり残る嫌なコトが重なってた日。

ひとりで食事をすることになって、ファーストキッチンへ。
あそこは、いつからあんなに素晴らしくなったんでしょう @o@*

小さなことだけど
ドリンクを選んでください の時に そのゾーンを指差すとか
お店都合のペースじゃなくて お客様のペース優先。
支払いの時には、ものすごく幸せな気持ちに満たされて

こちらの接客はとてもいいですね。
○○○より、ずっといいです!
とても感動しました! ←この辺りで涙目(はずかしかったー

って思わず言ったら、とても喜んでくださって
フードコートなのでブザー持たされたんだけど
ブザー鳴る前に、席まで持ってきてくださいました(*´v゚*)ゞ

そして帰るときにはリーダーらしき方が出てきて

先程は嬉しいお言葉をありがとうございます

って。
幸せにして頂いたのはコチラなので
逆にお礼言ったりして。 思い出すと、今でも泣けてくるぅ。。

*****

最近、ファーストフードやスーパーで働く方々には
とにかく早く仕事をしたいという気持ちを感じることが多くて
特にスーパーには毎日の様に行ってるけど
商品を陳列したい店員が、商品を取りたいお客様を押しのける
って姿が頻繁に見られて
悲しいなぁ って、いつも思ってました。

なので、今回のファーストキッチンは衝撃的☆
こんなに美味しいベーコンエッグバーガー、食べたことない(笑)

COUCOUが、もっともっと幸せなお店になるためには
お客様に もっともっと幸せになってもらいたいな って
すごく強く思って その想いが今までは弱かったことを反省。

なんかね、自分の中で イロイロと変換期です ^^

リースとニット

こちらで密かに情報を漏らしていた
リースとニットカフェのお話が、正式に決まりました

11月10日(土) 木の実で作る ナチュラル*クリスマスリース
12月1日(土)  ニットcafe

正式に募集開始してますので
ご参加お申し込みをお待ち申し上げておりますっ ^o^*

リースはサンプル画像となってますが
さっき、講師さんから 実際の画像が届きましたよー。

20121008_3明日、COUCOUに届きますので
実際の作品をご覧いただけます。
レッスンまではCOUCOUに飾れるので
なんだか役得?(笑)

*****

まだまだ半袖着られる気温で
冬準備は早いように思うんだけど
秋冬ファッション見る度に
早く寒くなれー って思っちゃう。

冬の風景とか、結構好きです。

2012/10/04

新作スコーン

時々、COUCOUのお客様に

他のスコーンはパサパサしてて苦手なんだけど
ココのはしっとりしてて好き ^^

と言っていただけて、その度にテンションUP

お客さま、いつもたくさん幸せくださって
ありがとう … いかん、泣けてきた。。

そして新作スコーンは、みんなが大好きなフレーバー
20121001_5

20121001_6 フィルムに反射して
かなり見えにくいのだけど

アーモンドチョコのスコーンです。
ココアたっぷりの生地に
アーモンドダイスと
チョコチップがたっぷり。

スコーンは
営業時間中でしたら
いつでもご購入できます。

たとえ時間外でも
お店にこじままさえいれば
いつでもご購入できます ^^v

お待ちしておりますよー

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2012/10/01

ヒルトップファーム

カントリー☆はんどめいど市場で
「ヒルトップファームには、絶対行ったほうがいい!」と
出店者さん方に、全力でススメられた夫&ワタシ(笑)

早速、昨日の定休日に夫と行ってきました

20121001_2

こちら、雑貨店の「ヒルトップコテージ」。
隣に、レストランの「ヒルトップファーム」が隣接してます。

こりゃー、ちょっとやそっとじゃ帰れないかも^^

20121001_1 外にはグリーンが
室内には、たくさんの雑貨。

今は
7人くらいの作家さんが
作品を置いてるみたいです。

お値段も良心的で
お店用のアレコレを物色^^

時間たっぷりかけて
雑貨などをお買い物して
隣のレストランでランチして
また戻って
グリーン買って。楽しー

前日、すんごいケンカしたのだけど
森の中のいい空気のお陰で、すっかり仲良し復活なのだ。

さて、お店に連れてきたものの一部↓

20121001_2_3.

20121001_3

.

カゴに絡めたのは、アンティーク風レース。
こういう、しっとりしたレースを結びたかったんだぁ

右画像の「木片からニョキッと出たドリル」は
伝票差しに使います。 これ、すごく好きだー。
今までは、プラスチックで水色の"THE事務"だったからね(笑)

隣にある 小さな巾着には、ドライの実を突っ込んで。
お店に来た時には、実物をチェックしてみてくださいね ^^

夫は、おうちのオブジェとかスタンプとか買って
今後の作品の参考にするんだって。
はんどめいど市場で、一層やる気がでちゃったかな。

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